Hamburguesa clásica americana baja en grasa.
Disfruta del encanto irresistible de una Hamburguesa Clásica Americana Baja en Grasa, ¡donde el sabor atemporal se une a un giro más saludable! Elaborada con carne molida magra (93% magra) y sazonada con una mezcla perfecta de sal, pimienta negra y ajo en polvo, estas jugosas hamburguesas se asan a la perfección y se coronan con queso cheddar bajo en grasa derretido. Acomodadas en panecillos integrales tostados y acompañadas con lechuga romana fresca, rodajas de tomate maduro en vid y cebolla roja crujiente, esta hamburguesa se completa con una salsa tangy de mostaza Dijon y kétchup. Lista en tan solo 25 minutos, esta versión libre de culpa del favorito americano ofrece toda la satisfacción de una hamburguesa clásica manteniendo las calorías bajo control, ideal para una comida rápida entre semana o una parrillada más saludable el fin de semana.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Carne de res molida magra (93% magra)
- 0.5 tsp Sal.
- 0.5 tsp Pimienta Negra
- 0.5 tsp Ajo en polvo
- 4 slices Lonchas de Queso Cheddar Bajo en Grasa
- 4 Panecillos integrales para hamburguesas
- 4 leaves Hojas de Lechuga Romana
- 1 Tomate
- 0.5 Cebolla Morada
- 4 tbsp Mostaza de Dijon
- 4 tbsp Salsa de tomate
Instructions
Precalienta una parrilla o plancha a fuego medio-alto.
En un tazón grande, combina la carne molida magra, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo. Mezcla suavemente para combinar.
Divida la mezcla en cuatro porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Coloca las hamburguesas en la parrilla precalentada y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance 160°F (71°C).
Durante el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso cheddar bajo en grasa en cada hamburguesa y deja que se derrita.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, corta el tomate en rodajas finas y la cebolla roja en rodajas finas.
Tuesta los panes integrales de hamburguesa en la parrilla por aproximadamente 1 minuto, con la parte cortada hacia abajo, hasta que estén ligeramente dorados.
Arma las hamburguesas extendiendo 1 cucharada de mostaza Dijon y 1 cucharada de ketchup en cada pan.
Coloca una hoja de lechuga en la parte inferior de cada panecillo, luego añade una hamburguesa con queso, una rodaja de tomate y unas cuantas rodajas de cebolla morada.
Cubre con la mitad superior del pan, sirve de inmediato y disfruta de tu clásica hamburguesa americana baja en grasa.
Nutrition Facts
Calories |
1934 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.8 g | 86% | |
| Saturated Fat | 23.1 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 380 mg | 127% | |
| Sodium | 6130 mg | 267% | |
| Total Carbohydrate | 152.0 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 19.7 g | 70% | |
| Total Sugars | 40.5 g | ||
| Protein | 175.8 g | 352% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 1308 mg | 101% | |
| Iron | 21.7 mg | 121% | |
| Potassium | 2413 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
