Hamburguesa Casera Clásica Keto
Disfruta de la máxima indulgencia sin culpa con esta Hamburguesa Clásica Casera Keto, ¡una versión baja en carbohidratos de la clásica adorada! Elaboradas con jugosa carne molida de res, un toque de harina de almendra para ligar, y sazonadas con aromáticos polvos de ajo y cebolla, estas hamburguesas caseras se doran a la perfección para un bocado sabroso cada vez. El queso cheddar fuerte derretido corona cada hamburguesa, agregando una rica y satisfactoria profundidad, mientras unas crujientes hojas de lechuga sirven como el "pan" perfecto amigable con la dieta keto. Personaliza tu creación con rodajas de tomate fresco, pepinillos sabrosos y una cucharada de mayonesa cremosa para un toque extra. Listas en solo 20 minutos, esta receta de hamburguesa keto es rápida, deliciosa y perfecta para satisfacer antojos de hamburguesas sin salirte de tu estilo de vida cetogénico. ¡Ya sea que estés organizando una barbacoa en el patio trasero o preparando una cena fácil entre semana, esta receta seguramente impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida (80% magra, 20% grasa)
- 1 huevo grande
- 0.25 cup harina de almendra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 4 lonchas de queso cheddar fuerte
- 4 hojas de lechuga
- 4 slices tomates en rodajas
- 4 slices pepinillos
- 4 teaspoons mayonesa (opcional)
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, huevo, harina de almendra, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra.
Mezcla con las manos hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados. No mezcles demasiado.
Divida la mezcla de carne en cuatro porciones iguales y forme hamburguesas de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega aceite de oliva.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca con cuidado las hamburguesas en la sartén sin amontonar. Cocina por lotes si es necesario.
Cocina las hamburguesas durante unos 4-5 minutos por cada lado o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
En el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso cheddar en cada hamburguesa para que se derrita.
Retira del fuego y deja reposar las hamburguesas por un minuto.
Para armar, coloca una hoja grande de lechuga en un plato, coloca una hamburguesa encima, seguida por una rodaja de tomate y pepinillo.
Agrega una cucharadita de mayonesa, si la usas, luego envuelve la carne con la hoja de lechuga.
Repite con las hamburguesas y los ingredientes restantes.
Sirve inmediatamente y disfruta tu clásica hamburguesa casera Keto.
Nutrition Facts
Calories |
2094 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 174.0 g | 223% | |
| Saturated Fat | 66.8 g | 334% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 626 mg | 209% | |
| Sodium | 2886 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 16.9 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 18% | |
| Total Sugars | 4.4 g | ||
| Protein | 117.7 g | 235% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 12% | |
| Calcium | 1014 mg | 78% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 1580 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
