Hamburguesa casera clásica baja en grasa
¡Disfruta de la deliciosa simplicidad de una **Clásica Hamburguesa Casera Baja en Grasa** que no escatima en sabor! Perfecta para los conscientes de la salud, esta receta presenta jugosas hamburguesas hechas con un 95% de carne magra de res molida, sazonadas con una deliciosa mezcla de salsa inglesa, ajo en polvo y cebolla en polvo. Sándwich entre panecillos integrales y acompañados de lechuga fresca, rodajas de tomate maduro y crujientes pepinillos, estas hamburguesas son finalizadas con un toque de mostaza y kétchup. Rápidas y fáciles de preparar en solo 30 minutos, este clásico plato reconfortante es una opción libre de culpa para cenas entre semana o asados en el patio trasero. Saludables, satisfactorias y llenas de sabor, ¡esta es la última receta de hamburguesas bajas en grasa que querrás repetir una y otra vez!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida magra (95% magra)
- 4 Panecillos integrales para hamburguesas.
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 0.5 teaspoon Polvo de ajo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 4 slices Rodajas de tomate
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 12 slices Rodajas de pepinillos
- 2 tablespoons Mostaza
- 2 tablespoons Salsa de tomate
Instructions
En un tazón grande, combina la carne magra molida, la sal, la pimienta negra, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
Divida la mezcla en cuatro partes iguales y forme cada parte en una hamburguesa de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Precalienta una sartén antiadherente o parrilla a fuego medio-alto.
Cocine las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos de cada lado, o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, tuesta ligeramente los panes integrales de hamburguesa en un sartén aparte o en la tostadora.
Una vez cocidas, permite que las hamburguesas descansen durante un par de minutos.
Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada bollo, seguida por una hamburguesa cocida.
Coloca una rodaja de tomate encima de cada hamburguesa, luego 3 rodajas de pepinillos.
Unta 1/2 cucharada de mostaza y kétchup en la mitad superior de cada pan.
Coloca el bollo superior sobre los ingredientes ensamblados y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1515 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.6 g | 49% | |
| Saturated Fat | 13.5 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 363 mg | 121% | |
| Sodium | 4042 mg | 176% | |
| Total Carbohydrate | 132.2 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 19.9 g | 71% | |
| Total Sugars | 26.8 g | ||
| Protein | 155.6 g | 311% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 557 mg | 43% | |
| Iron | 22.5 mg | 125% | |
| Potassium | 2413 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
