Hamburguesa Californiana Baja en Carbohidratos
Disfruta de los sabores frescos de la Hamburguesa de California baja en carbohidratos, un deleite rico en proteínas y sin pan perfecto para dietas keto y bajas en carbohidratos. Jugosas y perfectamente sazonadas hamburguesas de carne de res están adornadas con rebanadas cremosas de aguacate, tomate maduro y cebolla roja crujiente, todo envuelto en una fresca hoja de lechuga romana. Una mayonesa infundida con lima agrega un toque picante, mientras que el queso cheddar derretido lo une todo. Listo en solo 25 minutos, esta hamburguesa saludable es sabrosa, satisfactoria y libre de culpa, lo que la convierte en una opción ideal para el almuerzo, la cena o cualquier ocasión en la que desees un sabor intenso sin los carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 large Aguacate
- 4 large Hojas de lechuga romana
- 1 medium tomate
- 0.5 small cebolla morada
- 4 slices lonchas de queso cheddar
- 2 tablespoons mayonesa
- 1 tablespoon zumo de lima
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla los ingredientes suavemente con las manos hasta que estén combinados. Evita mezclar en exceso, ya que esto puede hacer que las hamburguesas queden duras.
Divida la mezcla de carne en 4 porciones iguales y dale forma de hamburguesas, aproximadamente de 1/2 pulgada de grosor. Haga una pequeña indentación en el centro de cada hamburguesa con el pulgar para evitar que se hinchen durante la cocción.
Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas y cocina durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el punto de cocción deseado. Coloca una loncha de queso cheddar en cada hamburguesa durante el último minuto de cocción para que se derrita.
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara los ingredientes adicionales. Corta rebanadas de aguacate y tomate, y corta finamente la cebolla morada. En un bol pequeño, mezcla la mayonesa y el jugo de lima para crear una salsa sabrosa.
Para armar las hamburguesas, coloca una hoja grande de lechuga romana en un plato. Coloca una hamburguesa de carne con queso sobre la lechuga. Cubre con rodajas de aguacate, tomate y cebolla morada. Rocía una cucharada de mayonesa de limón sobre los ingredientes.
Envuelve la hoja de lechuga alrededor de la hamburguesa y los ingredientes, utilizándola como un pan bajo en carbohidratos. ¡Sirve de inmediato y disfruta de tu fresca hamburguesa californiana baja en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
2080 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 168.1 g | 216% | |
| Saturated Fat | 62.4 g | 312% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.7 g | ||
| Cholesterol | 451 mg | 150% | |
| Sodium | 3548 mg | 154% | |
| Total Carbohydrate | 49.8 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 16.9 g | 60% | |
| Total Sugars | 14.8 g | ||
| Protein | 111.2 g | 222% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 959 mg | 74% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 2509 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
