Hamburguesa Californiana
¡Disfruta del sabor del sol de la costa oeste con esta irresistible receta de Hamburguesa California! ¡Presenta jugosas y perfectamente sazonadas hamburguesas de carne de res coronadas con queso cheddar derretido, lechuga fresca, cebolla roja picante y tomate maduro, esta hamburguesa se eleva al siguiente nivel con una cremosa spread de aguacate y lima llena de sabor vibrante. Asada a la perfección y colocada entre panecillos de hamburguesa ligeramente tostados, esta receta rápida y fácil se prepara en solo 30 minutos, convirtiéndola en la elección definitiva para una barbacoa en el patio trasero, cena entre semana o reunión informal. Repleta de ingredientes saludables y un toque de frescura californiana, esta hamburguesa se convertirá en tu comida reconfortante con un toque gourmet. ¡Perfecta para amantes del aguacate y entusiastas de las hamburguesas por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 1 aguacate grande
- 2 tablespoons mayonesa
- 1 tablespoon jugo de lima
- 4 pieces hojas de lechuga
- 1 tomate
- 0.5 cebolla morada
- 4 pieces lonchas de queso cheddar
- 4 panecillos de hamburguesa
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo. Mezcla suavemente hasta que estén bien combinados.
Divide la mezcla en cuatro partes iguales y forma cada una en una hamburguesa, asegurándote de que sean ligeramente más grandes que los panes.
Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y cepilla con aceite de oliva.
Cocinar las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta alcanzar el punto de cocción deseado. En el último minuto de cocción, coloque una loncha de queso cheddar en cada hamburguesa y cubra para derretir el queso.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, parte el aguacate por la mitad, quita el hueso y sácale la pulpa con una cuchara en un bol pequeño. Añade la mayonesa y el jugo de lima, y machaca todo junto hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Reserva.
Corta el tomate y la cebolla morada en rodajas delgadas y uniformes.
Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la parrilla o en la tostadora.
Ensambla las hamburguesas extendiendo la mezcla de aguacate en la mitad inferior de cada pan. Coloca una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, una hamburguesa con queso, unas cuantas rodajas de cebolla morada y termina con la parte superior del pan.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tus sabrosas hamburguesas californianas frescas!
Nutrition Facts
Calories |
2721 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 210.2 g | 269% | |
| Saturated Fat | 76.6 g | 383% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 451 mg | 150% | |
| Sodium | 5451 mg | 237% | |
| Total Carbohydrate | 106.8 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 72.8 g | 260% | |
| Total Sugars | 15.5 g | ||
| Protein | 167.2 g | 334% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 1068 mg | 82% | |
| Iron | 16.4 mg | 91% | |
| Potassium | 2502 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
