Hamburguesa baja en sodio con huevo
Haga de su noche de hamburguesas algo especial con esta versión rica en proteínas y baja en sodio. Nuestra Hamburguesa Baja en Sodio con Huevo combina jugosas y sazonadas hamburguesas de carne magra de res con ingredientes vibrantes como aguacate cremoso, rodajas de tomate fresco y hojas de lechuga crujientes, todo servido en panes integrales para hamburguesa bajos en sodio y nutritivos. Coronadas con huevos perfectamente cocinados, estas hamburguesas ofrecen una explosión de sabor satisfactoria sin exceso de sal, haciéndolas ideales para aquellos que controlan su consumo de sodio. Con simples especias como pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo, además de un tiempo de preparación y cocción rápido de solo 35 minutos, esta receta es perfecta para una comida rápida pero indulgente. Ya sea que esté asando a la parrilla para un fin de semana especial o preparando una cena nutritiva, estas hamburguesas ofrecen un gran sabor y nutrientes. ¡Disfrútelas recién salidas de la parrilla para vivir una experiencia culinaria inolvidable!
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Recipe Information
Ingredients
- 16 ounces carne molida magra
- 1 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 4 huevo
- 4 panecillos integrales de hamburguesa (bajos en sodio)
- 4 hojas de lechuga
- 1 tomate
- 1 Aguacate
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu parrilla o plancha de cocina a fuego medio-alto.
En un tazón grande, mezcla la carne molida con pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo. Mezcla bien para distribuir uniformemente las especias.
Divida la mezcla de carne de res en 4 porciones iguales y dale forma a las hamburguesas de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Coloca las hamburguesas en la parrilla caliente o la plancha. Cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas al nivel de cocción deseado. Retira del fuego y deja reposar unos minutos.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el tomate y el aguacate, y lava las hojas de lechuga.
Calienta aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Casca los huevos en la sartén y cocínalos a tu gusto, ya sea "soleado" o "dado vuelta" hasta que las claras estén cuajadas y las yemas ligeramente líquidas, aproximadamente 3-4 minutos.
Tuesta ligeramente los panes para hamburguesas en la parrilla o en el horno durante aproximadamente 2 minutos si lo deseas.
Arma cada hamburguesa colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de un bollo de hamburguesa, seguido por una hamburguesa de carne, una rodaja de tomate, unas rodajas de aguacate, un huevo frito, y finalmente cubrir con la otra mitad del bollo.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu hamburguesa baja en sodio con huevo!
Nutrition Facts
Calories |
2399 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 149.3 g | 191% | |
| Saturated Fat | 45.7 g | 228% | |
| Polyunsaturated Fat | 11.1 g | ||
| Cholesterol | 1147 mg | 382% | |
| Sodium | 2244 mg | 98% | |
| Total Carbohydrate | 117.9 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 28.3 g | 101% | |
| Total Sugars | 23.7 g | ||
| Protein | 166.6 g | 333% | |
| Vitamin D | 4.8 mcg | 24% | |
| Calcium | 391 mg | 30% | |
| Iron | 23.4 mg | 130% | |
| Potassium | 3082 mg | 66% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
