Hamburguesa baja en grasa con huevo.
Satisface tus antojos de hamburguesa sin remordimientos con esta receta de Hamburguesa Baja en Grasa con Huevo, una versión innovadora de un clásico favorito que está repleta de sabor y nutrición. Con carne de pavo magra sazonada con ajo y cebolla en polvo, estas jugosas hamburguesas se acompañan hábilmente con huevo frito o cocido, añadiendo una capa de proteína rica a cada bocado. Servidas en panecillos integrales de trigo y coronadas con lechuga crujiente, rodajas de tomate maduro y cebolla morada crujiente, esta hamburguesa ofrece frescura y textura en cada mordisco. Los panecillos tostados retienen toda la bondad, mientras que un toque de mostaza añade un giro picante. Lista en tan solo 35 minutos, esta cena saludable y alta en proteínas brinda una comida equilibrada perfecta para cualquiera que desee disfrutar de un capricho saludable sin comprometer el sabor o la nutrición. ¡Ideal para cenas entre semana o reuniones al aire libre en verano, estas hamburguesas bajas en grasa están diseñadas para impresionar!
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Recipe Information
Ingredients
- 400 grams Pavo molido magro
- 4 buns Panecillos integrales para hamburguesa
- 4 Huevos
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 0.5 medium Cebolla morada
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 4 teaspoons Mostaza
Instructions
En un bol, combina la carne molida de pavo magra con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcla los ingredientes hasta que estén bien incorporados.
Divide la mezcla de pavo en 4 porciones iguales y dales forma de hamburguesa de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega 1/2 cucharada de aceite de oliva.
Cocina las hamburguesas de pavo durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas con una temperatura interna de al menos 165°F (75°C). Retira las hamburguesas de la sartén y ponlas a un lado.
En la misma sartén, añade la restante 1/2 cucharada de aceite de oliva. Casca los huevos en la sartén, cocinándolos durante aproximadamente 2-3 minutos de un lado o según tu preferencia, hasta que las claras estén cuajadas y las yemas estén cocidas a tu gusto.
Mientras los huevos se están cocinando, corta el tomate y la cebolla morada en rodajas finas.
Tuesta ligeramente los panes integrales para hamburguesa en una tostadora o sartén hasta que estén dorados.
Para armar las hamburguesas, coloca una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan tostado, seguido por una hamburguesa de pavo.
Coloque un huevo cocido sobre cada hamburguesa, luego agregue rodajas de tomate y cebolla morada.
Unta 1 cucharadita de mostaza en la mitad superior de cada pan, y colócalo en la parte superior de la hamburguesa apilada.
¡Sirva de inmediato y disfrute de su saludable y satisfactoria hamburguesa baja en grasa con huevo!
Nutrition Facts
Calories |
461 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.9 g | 26% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 268 mg | 89% | |
| Sodium | 688 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 32.8 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 5.3 g | 19% | |
| Total Sugars | 6.2 g | ||
| Protein | 40.1 g | 80% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 166 mg | 13% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 623 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
