Hamburguesa baja en carbohidratos con tocino y cheddar
Satisface tus antojos de hamburguesa de manera saludable con esta receta de Hamburguesa de Tocino y Cheddar Bajo en Carbohidratos, una obra maestra deliciosa llena de sabores intensos e ingredientes aptos para la dieta keto. Con sabrosas hamburguesas de carne sazonadas, tocino crujiente y queso cheddar fuerte y cremoso, esta receta prescinde del pan tradicional y en su lugar utiliza hojas de lechuga frescas y crujientes como alternativa baja en carbohidratos. Decorada con rebanadas de tomate vibrantes y aros de cebolla morada, y acompañada de una salsa cremosa de mostaza y mayonesa, esta hamburguesa es un festín para tu paladar, manteniendo el conteo de carbohidratos bajo control. Perfecta para noches ocupadas de la semana o barbacoas en el jardín, esta receta rápida y fácil está lista en solo 35 minutos y sirve generosamente a cuatro personas. ¡Disfruta de un placer sin remordimientos que es rico en sabor y bajo en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb carne molida
- 4 slices panceta
- 4 slices queso cheddar fuerte
- 4 large hojas de lechuga
- 1 medium tomate
- 0.5 cebolla morada
- 1 tsp sal
- 0.5 tsp pimienta negra
- 0.5 tsp ajo en polvo
- 4 tbsp mayonesa
- 2 tbsp mostaza de Dijon
Instructions
Comience por precalentar su parrilla o sartén en la estufa a fuego medio-alto.
En un tazón grande, mezcla la carne molida, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo. Mezcla suavemente con las manos hasta que esté apenas combinado. Divide la mezcla en cuatro partes iguales y dale forma a cada una en una hamburguesa de 3/4 de pulgada de grosor.
Coloca las lonchas de bacon en una sartén fría o en la parrilla. Cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente 7-9 minutos, volteándolas ocasionalmente. Transfiere el bacon cocido a un plato forrado con papel absorbente para escurrir.
Cocine las hamburguesas de carne en la parrilla o en la sartén durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el término deseado. Durante el último minuto de cocción, coloque una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa para que se derrita. Retire del fuego y deje reposar durante un par de minutos.
Mientras las hamburguesas descansan, prepara los ingredientes. Corta el tomate y la cebolla roja en rodajas delgadas.
Arma tus hamburguesas colocando una rebanada de tocino crujiente, una rodaja de tomate y algunas rodajas de cebolla morada entre dos hojas grandes de lechuga.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza Dijon. Sirve junto a cada hamburguesa como una opción de salsa baja en carbohidratos.
¡Disfruta de tu deliciosa y satisfactoria hamburguesa low carb de tocino y cheddar!
Nutrition Facts
Calories |
1185 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 97.6 g | 125% | |
| Saturated Fat | 31.9 g | 160% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 212 mg | 71% | |
| Sodium | 5638 mg | 245% | |
| Total Carbohydrate | 38.3 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 3.4 g | 12% | |
| Total Sugars | 13.8 g | ||
| Protein | 41.9 g | 84% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 859 mg | 66% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 589 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
