Hamburguesa a la Parrilla con Barbacoa sin Lácteos
Disfruta de la perfección ahumada de esta Hamburguesa a la Parrilla sin Lácteos, una deliciosa vuelta de tuerca a un clásico preferido de la parrilla. Elaboradas con una jugosa mezcla de carne de res magra 80/20, las hamburguesas están infusionadas con una variedad de sabores audaces, que incluyen salsa barbacoa sin lácteos, salsa de soja, pimentón ahumado y ajo en polvo, asegurando que cada bocado esté repleto de sabores inspirados en la parrilla. Asadas a la parrilla con jugosidad perfecta, estas hamburguesas se finalizan con un irresistible toque de salsa barbacoa para una capa adicional de dulzura ahumada. Servidas en panecillos de hamburguesa sin lácteos ligeramente tostados y apiladas con lechuga crujiente, tomate maduro, cebolla morada y pepinillos picantes, esta hamburguesa cumple todos los requisitos para los amantes del sabor que buscan una opción sin lácteos. Perfecta para parrilladas veraniegas o cenas rápidas entre semana, esta hamburguesa garantiza satisfacción, desde su aroma ahumado hasta su audaz y jugoso sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida (mezcla 80/20)
- 0.25 cup Salsa barbacoa (sin lácteos)
- 2 tablespoons salsa de soja
- 1 teaspoon "Ajo en polvo"
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 4 pieces panecillos para hamburguesa sin lácteos
- 4 pieces hojas de lechuga
- 1 sliced tomate
- 1 sliced cebolla morada
- 4 slices Pepinillos
Instructions
En un tazón grande para mezclar, combina la carne molida, 2 cucharadas de salsa BBQ sin lácteos, salsa de soja, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, sal y pimienta negra. Mezcla suavemente hasta que los ingredientes estén justo combinados.
Divide la mezcla de carne en cuatro porciones iguales y forma cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Haz una ligera hendidura en el centro de cada hamburguesa para asegurar una cocción pareja.
Precalienta una parrilla o sartén para parrilla a fuego medio-alto. Cepilla las rejillas o la superficie de la sartén con aceite de oliva para evitar que se pegue.
Coloca las hamburguesas en la parrilla y cocina durante aproximadamente 4 minutos por el primer lado. Voltea las hamburguesas y barniza la parte superior con más salsa BBQ.
Continuar cocinando por otros 3-5 minutos por el otro lado para término medio jugoso, o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
Retira las hamburguesas de la parrilla y déjalas reposar durante un par de minutos.
Mientras las hamburguesas descansan, tuesta los panes de hamburguesa sin lácteos en la parrilla durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén ligeramente carbonizados.
Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan, seguida de una hamburguesa. Cubre con rodajas de tomate, cebolla morada y una rodaja de pepinillo.
Rocía un poco más de salsa BBQ sobre los ingredientes, si lo deseas, y completa con la mitad superior del pan.
Sirve las hamburguesas inmediatamente, con el acompañamiento de tu elección.
Nutrition Facts
Calories |
2261 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 119.2 g | 153% | |
| Saturated Fat | 40.4 g | 202% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 321 mg | 107% | |
| Sodium | 5201 mg | 226% | |
| Total Carbohydrate | 201.7 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 11.2 g | 40% | |
| Total Sugars | 45.3 g | ||
| Protein | 105.3 g | 211% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 232 mg | 18% | |
| Iron | 19.2 mg | 107% | |
| Potassium | 1905 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
