Hamburguesa a la Parrilla con Barbacoa Paleo.
¡Prepárate para encender la parrilla con esta receta de Hamburguesa Barbacoa Paleo a la Parrilla, tu nueva opción para la perfección irresistible y saludable de las hamburguesas! Elaborada con tierna carne de res orgánica alimentada con pasto y sazonada con una sabrosa mezcla de aminoácidos de coco, pimentón ahumado y ajo en polvo, estas jugosas hamburguesas se asan a la parrilla para lograr un borde ahumado irresistible. Acomodadas entre hojas crujientes de lechuga mantecosa en lugar de un pan tradicional, cada hamburguesa está coronada con rodajas frescas de tomate, picante cebolla morada y un furtivo chorrito de salsa BBQ Paleo casera. Perfectamente paleo, sin gluten y rebosante de sabores intensos, esta receta está lista en tan solo 25 minutos e ideal para cenas entre semana, barbacoas al aire libre, o en cualquier momento en el que tengas antojo de una hamburguesa más saludable. ¡Haz de tu parrilla el escenario para esta épica fiesta Paleo amigable!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds Carne de res molida alimentada con pasto
- 2 tablespoons Aminos de coco
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de aguacate
- 1 sliced Tomate
- 1 sliced Cebolla morada
- 8 pieces Hojas de lechuga mantecosa
- 0.5 cup Salsa BBQ casera Paleo
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida, los aminoácidos de coco, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien pero no trabajes demasiado la carne.
Divida la mezcla de carne en cuatro partes iguales y forme hamburguesas, haciendo una ligera indentación en el centro de cada una para asegurar una cocción uniforme.
Precalienta una parrilla o sartén a la parrilla a fuego medio-alto y úntala ligeramente con aceite de aguacate para evitar que las hamburguesas se peguen.
Coloca las hamburguesas de carne en la parrilla y cocina por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado para término medio-raro, o más tiempo hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
Una vez que las hamburguesas estén cocidas, retírelas de la parrilla y déjelas reposar durante un par de minutos.
Coloca las hojas de lechuga mantecosa en platos, usando dos hojas por hamburguesa para formar un 'pan' resistente.
En cada hoja de lechuga, coloca una hamburguesa, seguida por una rodaja de tomate, unas cuantas rodajas de cebolla morada y un generoso chorrito de salsa BBQ Paleo casera.
¡Sirve de inmediato y disfruta tus Hamburguesas a la Parrilla estilo BBQ Paleo!
Nutrition Facts
Calories |
1859 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 129.9 g | 167% | |
| Saturated Fat | 46.1 g | 231% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 452 mg | 151% | |
| Sodium | 3160 mg | 137% | |
| Total Carbohydrate | 39.8 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 28.6 g | ||
| Protein | 134.5 g | 269% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 139 mg | 11% | |
| Iron | 14.8 mg | 82% | |
| Potassium | 2292 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
