Hamburguesa a la Parrilla con Barbacoa Baja en Sodio
Disfruta de un delicioso Low Sodium Charbroiled BBQ Burger, ideal para los que desean sabores intensos sin el exceso de sal. Estas jugosas hamburguesas, elaboradas con carne magra de res, se mezclan con una salsa BBQ baja en sodio, un toque de ajo y cebolla en polvo, y un poco de pimienta para una combinación de sabores irresistible. Asadas a la perfección, estas hamburguesas se coronan con queso derretido bajo en sodio y se sirven con lechuga fresca, rodajas de tomate maduro, cebolla morada crujiente y pan integral para un toque saludable. Ideal para dietas saludables para el corazón, esta receta es rápida de preparar y perfecta para asar entre semana o en reuniones informales de verano. ¡Date el gusto de disfrutar de unas hamburguesas BBQ más saludables sin sacrificar sabor ni satisfacción!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res molida (85% magra)
- 0.33 cup Salsa BBQ baja en sodio
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 4 pieces Panecillos integrales para hamburguesas
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 4 slices Rodajas de tomate
- 4 slices Lonchas de queso bajo en sodio
- 0.25 cup Rodajas de cebolla roja
Instructions
En un tazón mediano, combina la carne molida, la salsa BBQ baja en sodio, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra molida. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Divida la mezcla de carne en cuatro partes iguales y forme cada una en una hamburguesa, asegurándose de que sean ligeramente más grandes que los panes, ya que se encogerán al cocinar.
Precaliente la parrilla o sartén a fuego medio-alto y cepille las rejillas con aceite de oliva para evitar que las hamburguesas se peguen.
Coloca las hamburguesas en la parrilla y cocina durante aproximadamente 4 minutos por cada lado o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado. Durante el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso bajo en sodio en cada hamburguesa y cierra la tapa de la parrilla para derretir el queso.
Mientras las hamburguesas se están asando a la parrilla, tuesta ligeramente los panes de hamburguesa integrales en la parrilla durante aproximadamente 1 minuto o hasta que estén dorados.
Arma las hamburguesas colocando cada hamburguesa en la mitad inferior del bollo tostado, seguido de una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, unas rodajas de cebolla morada y finalmente la mitad superior del bollo.
Sirve de inmediato y disfruta de tu hamburguesa a la parrilla con barbacoa baja en sodio hecha en casa con tu guarnición favorita o ensalada.
Nutrition Facts
Calories |
2129 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 110.5 g | 142% | |
| Saturated Fat | 44.3 g | 222% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 365 mg | 122% | |
| Sodium | 1649 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 166.7 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 18.7 g | 67% | |
| Total Sugars | 52.0 g | ||
| Protein | 126.4 g | 253% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 24% | |
| Calcium | 1079 mg | 83% | |
| Iron | 18.7 mg | 104% | |
| Potassium | 2187 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
