Hamburguesa a la Parrilla con Barbacoa
Sumérgete en la deliciosa y ahumada bondad de una Hamburguesa a la Parrilla con BBQ, la elección definitiva para entusiastas de la parrilla y amantes de las hamburguesas por igual. Elaboradas con jugosa carne de res molida infusionada con una robusta mezcla de ajo y cebolla en polvo, pimienta negra y sal, estas hamburguesas son cocinadas a la parrilla para lograr la perfección, entregando un rico sabor flameado. Una capa de salsa BBQ y queso cheddar derretido coronan las hamburguesas, mientras la lechuga crujiente, rodajas de tomate maduro, pepinillos crujientes y cebollas caramelizadas añaden texturas frescas y audaces. Servidas en panecillos de hamburguesa ligeramente tostados, esta receta se prepara en solo 30 minutos, perfecta para una cena rápida entre semana o una barbacoa en el patio trasero. Ya sea acompañadas de papas fritas o ensalada de col picante, ¡estas deliciosas hamburguesas a la BBQ están garantizadas para robarse el show! Palabras clave: hamburguesa BBQ, receta de hamburguesa a la parrilla, hamburguesas de carne de res a la parrilla, hamburguesa con queso cheddar, hamburguesa con salsa BBQ casera.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne molida
- 100 ml Salsa barbacoa
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 4 slices Lonchas de queso Cheddar
- 4 pieces Pan de hamburguesa
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 1 large Cebolla
- 4 slices Pepinillos
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
En un bol grande, mezcla la carne molida, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla suavemente hasta que las especias estén distribuidas uniformemente en la carne.
Divida la mezcla de carne en cuatro porciones iguales y dale forma de hamburguesas de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Pincela ligeramente las hamburguesas con aceite de oliva para evitar que se peguen en la parrilla.
Coloca las hamburguesas en la parrilla precalentada y cocina durante 4-5 minutos de cada lado o hasta que estén cocidas a tu gusto.
En el último minuto de cocción, añade una loncha de queso cheddar encima de cada hamburguesa y deja que se derrita.
Mientras tanto, corta la cebolla y el tomate en rodajas. Prepara los panes de hamburguesa cortándolos por la mitad y tostándolos ligeramente en la parrilla con el lado cortado hacia abajo.
Untar una generosa cantidad de salsa BBQ en la mitad inferior de cada pan.
Coloca la lechuga, una rodaja de tomate, una hamburguesa a la parrilla con queso derretido, aros de cebolla y rodajas de pepinillo encima del pan con salsa barbacoa.
Coloca la mitad superior del pan. Asegura la hamburguesa con un pincho si es necesario.
Sirva inmediatamente con salsa barbacoa adicional para mojar, si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
2581 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 156.8 g | 201% | |
| Saturated Fat | 66.1 g | 330% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 445 mg | 148% | |
| Sodium | 6756 mg | 294% | |
| Total Carbohydrate | 152.7 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 13.0 g | 46% | |
| Total Sugars | 57.6 g | ||
| Protein | 132.7 g | 265% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 1239 mg | 95% | |
| Iron | 17.4 mg | 97% | |
| Potassium | 2019 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
