Hamburguesa a la Parrilla Clásica Sin Lácteos
¡Enciende la parrilla y disfruta de los irresistible sabores de nuestra Hamburguesa a la Parrilla Clásica sin lácteos, una receta perfecta para el verano que es abundante y apta para alergias! Elaborada con suculenta carne de res molida realzada con una mezcla de ajo, cebolla en polvo, salsa Worcestershire y migas de pan, estas jugosas hamburguesas sazonadas ofrecen un bocado tierno pero robusto. Libre de lácteos pero repleta de decadencia tradicional de hamburguesa, esta receta presenta panes sin lácteos recién tostados, apilados con lechuga crujiente, rodajas de tomate jugoso, pepinillos crujientes y un chorrito de kétchup y mostaza picante. Elaborada en tan solo 25 minutos, esta favorita rápida de hacer en el patio trasero garantiza que cada bocado estalle con la perfección clásica de la parrilla. Perfecta para satisfacer necesidades dietéticas sin sacrificar sabor, esta simple pero gourmet receta de hamburguesa es ideal para reuniones, cenas entre semana, o simplemente un momento de darse un gusto.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida (preferiblemente 80% magra)
- 1 Huevo grande
- 0.5 cup Pan rallado
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon salsa Worcestershire
- 4 Panecillos para hamburguesas sin lácteos
- 4 Hojas de lechuga
- 1 Tomate en rodajas
- 0.5 Cebolla roja, en rodajas
- 4 slices Pepinillos
- 0.25 cup Salsa de tomate
- 0.25 cup Mostaza
Instructions
En un bol grande, combina la carne molida, el huevo, el pan rallado, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal, la pimienta negra y la salsa Worcestershire. Mezcla suavemente con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien combinados, asegurándote de no manipular demasiado la carne.
Divide la mezcla de carne en cuatro partes iguales y forme cada porción en una hamburguesa, de aproximadamente 3/4 de pulgada de espesor. Haga una pequeña indentación en el centro de cada hamburguesa con el pulgar para evitar que se abombe mientras se cocina.
Precalienta una parrilla al aire libre o una sartén grill a fuego medio-alto. Unta ligeramente las rejillas de la parrilla o la sartén con un poco de aceite para evitar que se pegue.
Coloca las hamburguesas en la parrilla y cocina durante 4-5 minutos en un lado, o hasta que se formen las marcas de parrilla y la hamburguesa se levante fácilmente de la parrilla.
Voltea las hamburguesas y cocínalas durante otros 4-5 minutos en el otro lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 160°F para un punto medio de cocción.
Mientras las hamburguesas se están cocinando a la parrilla, corta el tomate y la cebolla morada, y prepara las hojas de lechuga y las rodajas de pepinillos.
Tuesta los panes de hamburguesa sin lácteos en la parrilla durante aproximadamente 1 minuto, con el lado cortado hacia abajo, hasta que estén ligeramente crujientes.
Arma las hamburguesas colocando una hamburguesa en el pan inferior. Coloca lechuga, rodajas de tomate, rodajas de cebolla y rodajas de pepinillos sobre cada hamburguesa.
Unta kétchup y mostaza en el pan superior, ajusta según el gusto, y colócalo encima de la hamburguesa armada.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu deliciosa hamburguesa a la parrilla sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
2191 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 110.5 g | 142% | |
| Saturated Fat | 40.5 g | 202% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 499 mg | 166% | |
| Sodium | 6193 mg | 269% | |
| Total Carbohydrate | 185.3 g | 67% | |
| Dietary Fiber | 11.6 g | 41% | |
| Total Sugars | 33.0 g | ||
| Protein | 115.0 g | 230% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 9% | |
| Calcium | 304 mg | 23% | |
| Iron | 19.6 mg | 109% | |
| Potassium | 1723 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
