Hamburguesa a la Parrilla Clásica Baja en Carbohidratos
Satisface tus antojos de hamburguesas mientras te mantienes en el camino correcto con esta **Hamburguesa a la Parrilla Clásica Baja en Carbohidratos**, una versión amigable con la dieta cetogénica de un favorito atemporal. Elaborada con jugosas hamburguesas de carne molida sazonada, cubiertas con queso cheddar derretido, y envueltas en hojas crujientes y refrescantes de lechuga romana en lugar de un pan cargado de carbohidratos, esta receta brinda todos los sabores clásicos sin la culpa. Los ingredientes para añadir encima, como rodajas jugosas de tomate, pepinillos picantes, crujiente cebolla morada y una cremosa mezcla de mayonesa y mostaza, aportan capas de sabor y textura vibrantes. Perfecta para la temporada de parrilladas, esta rápida receta de 25 minutos no solo es fácil de preparar, sino que también está llena de proteínas e ideal para estilos de vida bajos en carbohidratos o sin gluten. ¡Combínala con un acompañamiento de verduras a la parrilla o una ensalada fresca para obtener una comida sin culpas definitiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Carne molida (80% magra)
- 1 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 0.5 tsp Ajo en polvo
- 0.5 tsp Polvo de cebolla
- 4 slices Lonchas de queso Cheddar
- 8 leaves Hojas de lechuga romana
- 1 medium, sliced Tomate
- 1 small, sliced Cebolla morada
- 8 slices Rodajas de pepinillos
- 4 tbsp Mayonesa
- 2 tbsp Mostaza
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla hasta que estén combinados pero no trabajes demasiado la carne.
Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y dale forma a cada una en una hamburguesa redonda de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Precalienta una parrilla o sartén para parrilla a fuego medio-alto. Unta ligeramente las parrillas de la parrilla con un papel absorbente sumergido en aceite.
Coloca las hamburguesas en la parrilla. Cocina durante aproximadamente 3-4 minutos en el primer lado, hasta que estén bien doradas y aparezcan las marcas de la parrilla.
Voltea las hamburguesas y cocina por otros 3-4 minutos, o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado.
Coloca una rebanada de queso cheddar sobre cada hamburguesa durante el último minuto de cocción, cerrando la tapa de la parrilla para que el queso se derrita ligeramente.
Retira las hamburguesas de la parrilla y déjalas reposar durante un par de minutos.
Arma cada hamburguesa colocando una hamburguesa cocida sobre una hoja de lechuga romana. Agrega una capa de mayonesa y mostaza, luego coloca rodajas de tomate, aros de cebolla morada y rodajas de pepinillo encima.
Envuelve otra hoja de lechuga romana alrededor de cada hamburguesa para asegurar los rellenos, creando un envoltorio de lechuga.
Sirva de inmediato y disfrute su clásica hamburguesa a la parrilla baja en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
2180 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 174.2 g | 223% | |
| Saturated Fat | 64.3 g | 322% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 473 mg | 158% | |
| Sodium | 5766 mg | 251% | |
| Total Carbohydrate | 46.5 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 17.0 g | ||
| Protein | 109.9 g | 220% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 1034 mg | 80% | |
| Iron | 11.8 mg | 66% | |
| Potassium | 1796 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
