Hamburguesa a la parrilla baja en grasa
Disfruta del sabor de una experiencia de parrilla sin culpa con esta receta de Hamburguesa a la Parrilla Baja en Grasa, una vuelta más saludable al clásico placer de la multitud. Elaboradas con carne de pavo magra, salvado de avena rico en nutrientes, y sazonadores aromáticos como ajo, cebolla y orégano, estas hamburguesas ofrecen un sabor audaz sin grasa adicional. Un toque de salsa Worcestershire mejora el perfil sabroso, mientras que las claras de huevo mantienen todo perfectamente unido. Rápidas de preparar y cocinar, estas jugosas hamburguesas de pavo se asan a la perfección en solo 10 minutos, convirtiéndolas en una opción que ahorra tiempo para las noches ocupadas entre semana o parrilladas de fin de semana. Sírvelas en panes integrales con tus ingredientes saludables favoritos para una comida deliciosa y rica en proteínas que a todos les encantará. Perfectas para dietas bajas en grasa y entusiastas de la comida limpia, estas hamburguesas a la parrilla logran el equilibro definitivo entre sabor y nutrición.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound pavo molido magro
- 1 cup salvado de avena
- 1 claras de huevo
- 0.5 cup cebolla picada finamente
- 2 cloves ajo picado
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- aceite en aerosol
Instructions
En un tazón grande, combina 1 libra de pavo molida magra con 1 taza de salvado de avena.
Agrega 1 clara de huevo a la mezcla para ayudar a unir los ingredientes.
Incorpora 1/2 taza de cebolla finamente picada y 2 dientes de ajo picados en la mezcla para dar más sabor.
Agrega 1 cucharada de salsa Worcestershire al tazón para realzar el sabor.
Sazona la mezcla con 1 cucharadita de orégano seco, 0.5 cucharadita de sal y 0.25 cucharadita de pimienta negra.
Mezcla todos los ingredientes juntos, ya sea con las manos o una cuchara, hasta que todo esté distribuido de manera uniforme.
Divida la mezcla en 4 porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa, asegurándose de que tengan un grosor uniforme para una cocción pareja.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Rocía ligeramente las rejillas de la parrilla con spray de cocina para evitar que se peguen.
Coloca las hamburguesas en la parrilla y cocina por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y estén doradas y cocidas por completo.
Una vez cocidas, retirar las hamburguesas de la parrilla y dejar reposar por un par de minutos antes de servir.
Sirva las hamburguesas de pavo a la parrilla con su elección de pan integral y ingredientes saludables como lechuga, tomate y aguacate.
Nutrition Facts
Calories |
1044 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.0 g | 53% | |
| Saturated Fat | 9.3 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 324 mg | 108% | |
| Sodium | 1731 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 74.8 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 16.4 g | 59% | |
| Total Sugars | 8.5 g | ||
| Protein | 110.7 g | 221% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 195 mg | 15% | |
| Iron | 13.0 mg | 72% | |
| Potassium | 1924 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
