Hamburguesa a la Parrilla Baja en Carbohidratos
Enciende la parrilla y disfruta de estas irresistible hamburguesas a la parrilla bajas en carbohidratos, una opción perfecta para quien desee una comida satisfactoria sin la sobrecarga de carbohidratos. Elaboradas con una mezcla de ingredientes sabrosos como harina de almendras, salsa Worcestershire y un toque de ajo y cebolla en polvo, estas hamburguesas ofrecen un bocado delicioso en cada mordida. Unidas con un único huevo para dar humedad y cepilladas con aceite de oliva para ese sellado perfecto, estas hamburguesas son ideales tanto para entusiastas del keto como para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos. Con solo 10 minutos de preparación y 15 minutos en la parrilla, son una opción rápida y rica en proteínas que se pueden servir con hojas de lechuga o acompañadas de aguacate cremoso, queso fundido o tus condimentos sin azúcar favoritos. Ya sea en una parrillada de verano o en una cena entre semana, ¡estas hamburguesas a la parrilla son el máximo deleite bajo en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 1 large Huevo
- 0.25 cup Harina de almendra
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, el huevo, la harina de almendra, salsa Worcestershire, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla todo hasta que los ingredientes estén bien incorporados, pero no mezcles en exceso ya que puede endurecer la carne.
Divida la mezcla de carne en 4 porciones iguales. Forme cada porción en una hamburguesa, asegurándose de que sean ligeramente más grandes que los panes que está usando, ya que se encogerán durante la cocción.
Cepille ligeramente cada hamburguesa con aceite de oliva para evitar que se peguen durante la parrilla.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto, aproximadamente a 400°F (204°C).
Coloca las hamburguesas en la parrilla precalentada. Cocina durante 4-5 minutos por un lado, luego voltea y cocina durante otros 4-5 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 160°F (71°C) para un término bien hecho.
Retira de la parrilla y deja reposar las hamburguesas durante 3-5 minutos antes de servir.
Sirve las hamburguesas envueltas en hojas de lechuga o con tu elección de ingredientes bajos en carbohidratos como aguacate en rodajas, queso o ketchup sin azúcar.
Nutrition Facts
Calories |
1399 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 114.2 g | 146% | |
| Saturated Fat | 37.2 g | 186% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 521 mg | 174% | |
| Sodium | 1803 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 13.6 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 2.6 g | ||
| Protein | 88.9 g | 178% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 154 mg | 12% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 1346 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
