Halloumi a la parrilla Whole30
Eleva tu juego saludable a la parrilla con esta sabrosa receta de Halloumi a la parrilla Whole30, una combinación perfecta de sencillez y sofisticación. Presentando un queso halloumi rico y salado dorado a la perfección, este plato se anima con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, jugo de limón fresco, y una pizca de orégano, pimienta negra, y copos de pimiento rojo para un toque picante. Listo en solo 20 minutos, es una adición sin esfuerzo a tu plan de comidas Whole30 que está lleno de bondades inspiradas en el Mediterráneo. Ideal como un contundente aperitivo o un ligero plato principal, sirve este plato de queso que complace a todos con gajos de limón para darle mayor frescura. Ya sea a la parrilla al aire libre o en una sartén de parrilla en la estufa, está garantizado que este plato deleitará con sus bordes crujientes y su centro tierno y fundido. ¡Perfecto para aquellos que buscan una receta rápida, saludable y libre de gluten rebosante de sabores audaces!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces queso halloumi
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 medium limón
- 2 tablespoons orégano fresco
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon copos de pimiento rojo
Instructions
Precalienta una parrilla exterior o una sartén grill interior a fuego medio-alto.
Corta el queso halloumi en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Unta las rebanadas de halloumi con aceite de oliva virgen extra en ambos lados para evitar que se peguen.
Corta el limón por la mitad. Reserva una mitad para exprimir sobre el halloumi a la parrilla más tarde y corta la otra mitad en gajos para servir.
Pica finamente las hojas frescas de orégano.
Asa las rodajas de halloumi durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes en la superficie.
Transfiere el halloumi a la fuente de servir.
Exprime el jugo de limón reservado de manera uniforme sobre el halloumi a la parrilla.
Espolvorear el orégano picado, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo sobre el queso.
Sirva de inmediato con gajos de limón al lado para sazonar adicionalmente si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
1171 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.6 g | 134% | |
| Saturated Fat | 57.1 g | 286% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 938 mg | 41% | |
| Total Carbohydrate | 13.3 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 6.6 g | ||
| Protein | 61.5 g | 123% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2139 mg | 165% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 138 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
