Halibut al aire frito Keto.
Sumérgete en los irresistibles sabores del Halibut frito al aire estilo Keto, un platillo bajo en carbohidratos y rico en proteínas que es crujiente por fuera y tierno por dentro. Perfectamente recubierto con una mezcla sabrosa de harina de almendra, queso parmesano y especias aromáticas como ajo en polvo, tomillo y perejil, esta receta ofrece un satisfactorio crujido sin los carbohidratos. La freidora de aire hace que cocinar sea sencillo, asegurando filetes dorados y jugosos en solo 12 minutos. Servido con gajos de limón fresco, este deleite marino amigable con la dieta Keto es ideal para cenas rápidas o reuniones impresionantes. Con un tiempo de preparación mínimo y un aroma máximo, esta saludable receta de freidora de aire se convertirá en tu opción preferida para satisfacer tus antojos sin culpa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Filetes de fletán
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Perejil seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 large Huevos
- 4 pieces Gajos de limón
- 1 as needed Aceite de oliva en aerosol
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
Seca bien los filetes de fletán con toallas de papel.
En un plato hondo, combina la harina de almendras, queso Parmesano, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco, perejil seco, sal y pimienta negra.
En otro recipiente poco profundo, bate los huevos hasta que estén espumosos.
Sumerge cada filete de fletán en los huevos batidos, permitiendo que el exceso escurra.
Empaniza el filete en la mezcla de harina de almendras, presionando suavemente para que el recubrimiento se adhiera de manera uniforme en todos los lados.
Coloca los filetes rebozados en un plato y rocía ligeramente con aceite de oliva en todos los lados para lograr un acabado crujiente.
Coloca los filetes en una sola capa en la canasta de la freidora de aire. Es posible que necesites cocinar por lotes dependiendo del tamaño de tu freidora de aire.
Cocine durante 10-12 minutos o hasta que el recubrimiento esté dorado y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Retire con cuidado los filetes del freidora de aire.
Sirva inmediatamente con rodajas de limón para exprimir sobre la parte superior.
Nutrition Facts
Calories |
2149 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.9 g | 111% | |
| Saturated Fat | 18.0 g | 90% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 820 mg | 273% | |
| Sodium | 3595 mg | 156% | |
| Total Carbohydrate | 28.6 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 12.1 g | 43% | |
| Total Sugars | 4.5 g | ||
| Protein | 295.0 g | 590% | |
| Vitamin D | 104.1 mcg | 521% | |
| Calcium | 790 mg | 61% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 4509 mg | 96% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
