Gyoza de Queso sin Soja
Descubre la máxima comida reconfortante con estos Gyoza de Queso sin Soja, una irresistible variante del gyoza tradicional que prescinde de rellenos a base de soja a favor de una mezcla cremosa de quesos. Elaborada con ricotta, feta y queso Parmesano, esta receta ofrece una explosión indulgente de sabor en cada bocado, complementada con espinacas frescas y un toque de ajo para mayor profundidad. Estos dumplings esponjosos se doran en la sartén hasta alcanzar la perfección crujiente y dorada, para luego ser vaporizados hasta obtener un acabado tierno, asegurando la textura ideal tanto por dentro como por fuera. Perfectos para vegetarianos o cualquiera que busque un aperitivo único, estos gyoza de queso son fáciles de preparar, listos en menos de 40 minutos y maridan a la perfección con tus salsas para mojar favoritas. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente anhelando un snack, ¡estos dumplings seguramente impresionarán!
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Recipe Information
Ingredients
- 24 pieces Pasta para gyoza
- 1 cup Queso ricotta
- 1 cup Queso feta
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
- 2 cloves Ajo picado
- 1.5 cups Espinaca fresca, picada
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Sal.
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.25 cup Agua
Instructions
En un tazón grande, mezcla el queso ricotta, queso feta y queso Parmesano hasta que estén bien combinados.
Agrega el ajo picado, espinacas picadas, pimienta negra y sal a la mezcla de queso. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Coloca un envoltorio de gyoza en una superficie limpia. Cubre los envoltorios restantes con un paño húmedo para evitar que se sequen.
Coloca aproximadamente 1 cucharada de relleno de queso en el centro de la envoltura.
Moja tu dedo en agua y humedece el borde exterior de la envoltura. Dobla la envoltura por la mitad para cerrar el relleno y presiona los bordes juntos para sellar. Usa tus dedos para crear pequeños pliegues a lo largo del borde sellado.
Repite este proceso con el resto de envolturas y relleno.
En una sartén antiadherente, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
Coloque la mitad de los gyoza en la sartén, con el lado plisado hacia arriba, y cocine hasta que los fondos estén dorados, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Agrega 2 cucharadas de agua a la sartén y tápala inmediatamente para cocinar al vapor los gyoza. Deja que se cocinen al vapor durante aproximadamente 4-5 minutos o hasta que el agua se haya evaporado.
Retire la tapa y continúe cocinando por 1-2 minutos más hasta que los fondos estén crujientes nuevamente. Retire de la sartén y repita con las gyoza restantes.
Sirve los gyoza calientes con la salsa de tu elección. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1559 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 101.4 g | 130% | |
| Saturated Fat | 49.4 g | 247% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.5 g | ||
| Cholesterol | 324 mg | 108% | |
| Sodium | 3904 mg | 170% | |
| Total Carbohydrate | 98.7 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 5.5 g | 20% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 80.3 g | 161% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 2329 mg | 179% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 941 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
