Gyoza de Queso Bajo en Grasa
Descubre el placer sin remordimientos con estos irresistibles Gyoza de Queso Bajo en Grasa, una versión nutritiva del clásico bocadillo de dumplings. Rellenos con una sabrosa mezcla de queso mozzarella bajo en grasa, repollo finamente rallado, zanahoria rallada vibrante y jengibre aromático, estos gyoza combinan verduras frescas con el delicioso sabor del queso para un bocado ligero pero satisfactorio. Envueltos en delicadas envolturas de gyoza y expertamente dorados en sartén antes de cocer al vapor, presumen de una base perfectamente dorada y crujiente combinada con un relleno tierno y sabroso. Ideales para aquellos que buscan aperitivos saludables de inspiración asiática o comidas rápidas entre semana, estos gyoza están listos en solo 40 minutos y son perfectos para mojar en una salsa de soja baja en sodio y ligeramente ácida. Ya sea que estés organizando un encuentro o deseando un refrigerio saludable, estos Gyoza de Queso Bajo en Grasa prometen elevar tu experiencia culinaria sin comprometer el sabor.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 100 grams Queso mozzarella bajo en grasa
- 200 grams Repollo verde, finamente rallado
- 1 medium Zanahoria rallada
- 2 stalks Cebolla verde, finamente picada
- 1 teaspoon Jengibre fresco rallado
- 1 tablespoon Salsa de soja, baja en sodio
- 20 pieces Obleas de gyoza
- 1 teaspoon Aceite de sésamo
- 100 milliliters Agua
- as needed Aceite en aerosol
Instructions
En un tazón grande, combina el repollo rallado, zanahoria rallada, cebollas verdes picadas, jengibre rallado y queso mozzarella bajo en grasa. Mezcla bien.
Agrega la salsa de soja baja en sodio y el aceite de sésamo a la mezcla de verduras y queso. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Coloque las envolturas de gyoza en una superficie limpia y seca. Coloque aproximadamente una cucharadita de relleno en el centro de cada envoltura.
Usando tu dedo, humedece el borde de cada envoltura con un poco de agua. Dobla la envoltura por la mitad para crear una forma de media luna y presiona los bordes juntos para sellar. Asegúrate de que no haya bolsas de aire.
Rocía ligeramente una sartén antiadherente con aerosol de cocina y calienta a fuego medio.
Coloca los gyoza en la sartén, con el lado plano hacia abajo, en una capa única. Cocina durante 2-3 minutos, o hasta que los fondos estén dorados.
Con cuidado, añade 100 ml de agua a la sartén y tápala inmediatamente. Cocina al vapor los gyoza durante unos 5 minutos o hasta que las envolturas se vuelvan translúcidas y el agua se haya evaporado.
Retira la tapa y deja cocinar los gyoza por otro minuto para que los fondos se vuelvan a dorar.
Transfiera los gyoza a un plato para servir y repita con los gyoza restantes, si es necesario.
Sirve caliente con salsa de soja adicional para untar, si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
760 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.5 g | 39% | |
| Saturated Fat | 10.9 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.8 g | ||
| Cholesterol | 50 mg | 17% | |
| Sodium | 1729 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 82.5 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 10.4 g | 37% | |
| Total Sugars | 10.8 g | ||
| Protein | 41.4 g | 83% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 668 mg | 51% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 859 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
