"Granos de Café Cubiertos de Chocolate Keto"
Déjate seducir por estos irresistibles granos de café cubiertos de chocolate Keto, la fusión perfecta de chocolate sin azúcar y granos de café tostado intenso. Este dulce bajo en carbohidratos y sin azúcar está endulzado naturalmente con eritritol y realzado con un toque de vainilla y una pizca de sal marina para un perfil de sabor equilibrado. Rápidos y fáciles de hacer, estos bocados crujientes combinan un recubrimiento de chocolate aterciopelado con el crujido energizante del café, convirtiéndolos en un refrigerio ideal para los amantes del café que siguen un estilo de vida keto. Listos en solo 30 minutos, son perfectos para un impulso de energía a media tarde o como un regalo casero gourmet. Consérvalos en tu nevera para disfrutar de un refrigerio deliciosamente satisfactorio que es tan libre de culpa como indulgente.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Granos de café tostados enteros
- 100 grams Chocolate puro
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 2 tablespoons Edulcorante de eritritol
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Sal marina
Instructions
Prepara una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino y deja a un lado.
En un baño maría o en un bol resistente al calor colocado sobre una olla de agua caliente, derrite el chocolate amargo y el aceite de coco juntos. Remueve continuamente hasta que estén suaves.
Retira el bol del fuego y agrega el edulcorante de eritritol, extracto de vainilla y sal marina. Mezcla bien hasta que el edulcorante esté completamente disuelto y la mezcla sea homogénea.
Permita que la mezcla de chocolate se enfríe ligeramente, pero sin endurecerse.
Agrega los granos de café tostados enteros a la mezcla de chocolate, asegurándote de que cada grano esté completamente cubierto de chocolate.
Usando un tenedor, retira los granos de café cubiertos de chocolate uno por uno, dejando que el exceso de chocolate gotee de regreso al tazón, y colócalos en la bandeja de hornear preparada.
Una vez que todas las habas estén cubiertas, coloca la bandeja en el refrigerador durante unos 20 minutos o hasta que el chocolate esté firme.
Después de que hayan endurecido, separa cualquier frijol que esté pegado. Guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador para mantenerlos frescos y crujientes.
Disfruta de un puñado de estos deliciosos granos de café cubiertos de chocolate keto cada vez que necesites un delicioso y energizante aperitivo.
Nutrition Facts
Calories |
814 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 74.2 g | 95% | |
| Saturated Fat | 51.3 g | 256% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1191 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 72.3 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 24.5 g | 88% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 13.1 g | 26% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 106 mg | 8% | |
| Iron | 17.4 mg | 97% | |
| Potassium | 937 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
