Granola saludable para el corazón sin gluten.
Eleva tu desayuno con esta Deliciosa Granola Sin Gluten y Saludable para el Corazón, una combinación perfectamente equilibrada de ingredientes saludables y llenos de nutrientes. Con avena arrollada sin gluten, almendras y nueces crujientes, y la dulzura natural del sirope de arce puro, esta granola casera te ofrece un crujido satisfactorio y un impulso de energía sin azúcares refinados. Las semillas de chía, linaza molida y semillas de calabaza aportan una riqueza de omega-3 y fibra de origen vegetal, mientras que un toque de canela y vainilla infunde cada bocado con sabores cálidos y reconfortantes. Ligeramente tostada en el horno para obtener el crujido dorado perfecto y finalizada con arándanos deshidratados sin azúcar para un toque de dulzura agria, esta granola es el último snack o complemento de desayuno saludable para el corazón. ¡Disfrútala con yogur, leche o directamente del frasco! Esta delicia versátil es tan deliciosa como nutritiva.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena arrollada sin gluten
- 1 cup Almendras crudas picadas
- 1 cup Nueces crudas, picadas
- 0.5 cup Copos de coco sin azúcar
- 0.5 cup Semillas de calabaza
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 2 tablespoons linaza molida
- 1 teaspoon Canela
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.5 cup Jarabe de arce puro
- 0.25 cup Aceite de coco, derretido
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 cup Arándanos secos, sin azúcar
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (163°C) y cubre una bandeja de horno grande con papel pergamino.
En un bol grande, combina la avena enrollada sin gluten, almendras picadas, nueces picadas, copos de coco, semillas de calabaza, semillas de chía, linaza molida, canela y sal marina. Mezcla bien para distribuir uniformemente los ingredientes.
En un recipiente pequeño aparte, mezcla el jarabe de arce, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos, revolviendo hasta que cada componente esté completamente cubierto.
Extienda la mezcla de granola de manera uniforme sobre la bandeja de horno preparada, presionándola ligeramente para ayudar a que se agrupe.
Hornea la granola en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, revolviendo a la mitad para asegurar un tostado parejo. Vigílala para evitar que se queme, especialmente hacia el final del tiempo de cocción.
Una vez que la granola esté dorada y fragante, retírala del horno y déjala enfriar por completo sobre la bandeja de hornear. Se volverá más crujiente a medida que se enfríe.
Una vez que se enfríe, mezcla los arándanos secos. Guarda tu granola saludable para el corazón y sin gluten en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
4660 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 301.9 g | 387% | |
| Saturated Fat | 104.3 g | 522% | |
| Polyunsaturated Fat | 19.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1226 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 454.4 g | 165% | |
| Dietary Fiber | 83.1 g | 297% | |
| Total Sugars | 209.1 g | ||
| Protein | 105.7 g | 211% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 848 mg | 65% | |
| Iron | 29.4 mg | 163% | |
| Potassium | 3641 mg | 77% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
