Potencia tu día con la irresistible textura de la Granola Paleolítica Rica en Proteínas, un poderoso alimento nutritivo que combina sabores saludables e ingredientes ricos en proteínas para el snack o desayuno perfecto para llevar. Repleta de almendras, nueces pacanas, semillas de calabaza, semillas de girasol, y trocitos de coco cremosos ricos en nutrientes, esta granola está endulzada naturalmente con miel e infusionada con cálidas notas de canela y vainilla. La proteína en polvo apta para la dieta paleo la lleva al siguiente nivel, proporcionando un extra de energía para mantenerte activo durante todo el día. Con un tiempo de preparación de tan solo 10 minutos y horneada a la perfección dorada en menos de media hora, esta granola es tan fácil de hacer como deliciosa. ¡Disfrútala directamente del envase, espolvoreada sobre batidos, o acompañada de yogur sin lácteos para un tratamiento abundante, libre de gluten y granos que encaja perfectamente en tu estilo de vida paleo!
Precalienta tu horno a 325°F (163°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina las almendras, nueces pecanas, semillas de calabaza, semillas de girasol, copos de coco, semillas de chía, semillas de linaza molidas, polvo de proteína, canela y sal. Mezcla bien.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrite el aceite de coco y la miel juntos hasta que queden suaves, luego incorpora el extracto de vainilla.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que todo esté bien cubierto.
Extienda la mezcla de granola de manera uniforme sobre la bandeja de hornear preparada.
Hornea durante unos 20 a 25 minutos, removiendo a la mitad, hasta que la granola esté dorada. Vigila para evitar que se queme.
Retira del horno y deja que la granola se enfríe completamente en la bandeja de horno. Se pondrá crujiente al enfriarse.
Una vez que se enfríe, rompe la granola en clusters y almacena en un recipiente hermético por hasta dos semanas.
Calories |
4528 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 357.9 g | 459% | |
| Saturated Fat | 121.2 g | 606% | |
| Polyunsaturated Fat | 70.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1844 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 180.8 g | 66% | |
| Dietary Fiber | 80.9 g | 289% | |
| Total Sugars | 72.3 g | ||
| Protein | 191.4 g | 383% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1301 mg | 100% | |
| Iron | 33.5 mg | 186% | |
| Potassium | 3332 mg | 71% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.