Granola de Matcha Alto en Proteínas
Eleva tu desayuno o merienda con este **Granola de Alto Contenido Proteico Matcha**, una versión nutritiva y llena de sabor de un favorito clásico. Repleto de ingredientes saludables como avena en hojuelas, almendras, semillas de chía y de calabaza, y un toque de polvo de proteína de vainilla, esta granola ofrece una textura satisfactoria con una dosis de proteína que apoya los músculos. Los sutiles matices terrosos del polvo de matcha premium, perfectamente equilibrados con la dulzura natural de la miel o el jarabe de arce y un toque de vainilla, lo convierten en un comienzo delicioso y energizante para el día. Horneado a la perfección dorada e impregnado con grasas saludables de aceite de coco derretido, esta granola combina maravillosamente con yogur, leche o como cobertura para boles de smoothie. Listo en menos de una hora, esta receta es fácil de hacer, naturalmente libre de gluten y es una opción imprescindible para amantes del matcha y preparadores de comidas por igual.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena arrollada
- 1 cup Coco rallado sin azúcar
- 1 cup Almendras, groseramente picadas
- 0.5 cup Semillas de calabaza
- 0.25 cup Semillas de chía
- 0.5 cup Polvo de proteína de vainilla
- 2 tablespoons Polvo de Matcha
- 0.5 cup Aceite de coco derretido
- 0.25 cup
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Sal.
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (165°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
En un bol grande, mezcla avena en hojuelas, coco rallado, almendras picadas, semillas de calabaza, semillas de chía, polvo de proteína de vainilla y polvo de matcha. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
En un recipiente más pequeño, batir juntos el aceite de coco derretido, la miel o el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal hasta que esté suave.
Vierte los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que todo esté bien cubierto y combinado.
Extienda la mezcla de granola de manera uniforme sobre la bandeja de horno preparada.
Hornear en el horno precalentado durante 25-30 minutos, removiendo cada 10 minutos para asegurar una cocción uniforme y evitar que se queme.
Una vez que la granola esté dorada y fragante, sácala del horno y déjala enfriar por completo en la bandeja. Seguirá volviéndose crujiente mientras se enfría.
Una vez que se enfríe, transfiere la granola a un recipiente hermético para almacenarla. Disfrútala sola, con yogur o como aderezo para tu bol de smoothie favorito.
Nutrition Facts
Calories |
4256 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 297.1 g | 381% | |
| Saturated Fat | 162.2 g | 811% | |
| Polyunsaturated Fat | 24.3 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 1545 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 294.5 g | 107% | |
| Dietary Fiber | 79.9 g | 285% | |
| Total Sugars | 63.8 g | ||
| Protein | 155.8 g | 312% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1162 mg | 89% | |
| Iron | 29.6 mg | 164% | |
| Potassium | 3402 mg | 72% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
