Granola de Frutos Secos Sin Azúcar
Eleva tu desayuno con esta deliciosa y saludable Granola Nutty sin azúcar, una mezcla perfecta de ingredientes buenos para el corazón y un crujido irresistible. ¡Llena de avena en hojuelas, una variedad de almendras, nueces y pacanas crudas, además de semillas de calabaza y girasol ricas en nutrientes, esta granola es el comienzo perfecto sin remordimientos para tu mañana! Perfumada con notas cálidas de canela, nuez moscada y un toque de vainilla, está endulzada de forma natural con coco rallado sin azúcar y unida con aceite de coco sedoso. Horneada hasta obtener una perfección dorada, esta granola se vuelve crujiente de manera hermosa para formar deliciosos racimos, ¡lo que la hace perfecta para yogur, bowl de smoothie, o como snack directamente del frasco! Lista en menos de 40 minutos y libre de azúcar refinada, ¡es una receta indispensable para los entusiastas de la alimentación saludable y cualquier persona que anhele un bocadillo casero y nutritivo!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena arrollada tradicional
- 1 cup Almendras crudas, picadas
- 1 cup Nueces crudas, picadas
- 1 cup Nueces de pecán crudas, picadas
- 0.5 cup Coco rallado sin azúcar
- 0.5 cup Semillas de calabaza
- 0.5 cup Semillas de girasol
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Nuez moscada molida
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 cup Aceite de coco, derretido
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precaliente su horno a 350°F (175°C) y forre una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la avena, almendras picadas, nueces, pacanas, coco rallado, semillas de calabaza, semillas de girasol, canela molida, nuez moscada molida y sal. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
En un bol pequeño, batir juntos el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla.
Vierte la mezcla de aceite de coco sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que la avena y las nueces estén bien cubiertas.
Extienda la mezcla de granola de manera uniforme en la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, revolviendo a la mitad para garantizar una cocción pareja. Vigila de cerca en los últimos minutos para evitar que se queme.
Una vez que esté dorado, retira del horno y deja enfriar completamente en la bandeja de hornear. La granola se pondrá crujiente a medida que se enfría.
Rompe la granola enfriada en trozos y guárdala en un recipiente hermético.
Nutrition Facts
Calories |
4665 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 383.0 g | 491% | |
| Saturated Fat | 102.6 g | 513% | |
| Polyunsaturated Fat | 23.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1211 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 259.5 g | 94% | |
| Dietary Fiber | 77.3 g | 276% | |
| Total Sugars | 24.4 g | ||
| Protein | 116.7 g | 233% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 704 mg | 54% | |
| Iron | 28.5 mg | 158% | |
| Potassium | 3992 mg | 85% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
