Granola de Chocolate sin Frutos Secos
Déjate llevar por la rica y chocolatosa delicia de esta Granola de Chocolate sin Frutos Secos, ¡un giro apto para alergias de un favorito clásico para el desayuno y merienda! Elaborada con ingredientes saludables como avena en hojuelas, cacao en polvo sin azúcar y un toque de sirope de arce puro, esta granola ofrece un crujido perfectamente equilibrado sin necesidad de frutos secos. La adición de semillas de calabaza, coco rallado, arándanos deshidratados y chispas de chocolate sin frutos secos proporciona una mezcla encantadora de texturas y sabores en cada bocado. Fácil de preparar y horneada a la perfección dorada, esta granola es ideal para espolvorear sobre yogurt, disfrutar con tu leche sin lácteos preferida o comer directamente del frasco. Perfecta para las mañanas ocupadas o para un tentempié a media tarde, esta granola casera es una deliciosa opción apta para toda la familia que también se puede adaptar para ser sin gluten. ¡Prepara un lote hoy y disfruta del dulce aroma lleno de cacao que invadirá tu cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena cortada de forma antigua
- 0.5 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 cup Jarabe de arce puro
- 0.25 cup Aceite de coco derretido
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.75 cup Arándanos secos
- 0.5 cup Semillas de calabaza
- 0.5 cup Coco rallado sin azúcar
- 0.5 cup Pepitas de chocolate (sin frutos secos)
Instructions
Precalienta el horno a 325°F (160°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, el cacao en polvo, la canela y la sal. Revuelve hasta que estén bien combinados.
En un tazón pequeño aparte, mezcla el jarabe de arce, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla bien hasta que todas las avenas estén cubiertas de manera uniforme.
Extienda la mezcla de avena de manera uniforme sobre la bandeja para hornear preparada, presionando ligeramente con la parte trasera de una cuchara o una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, luego retira del horno y revuelve la granola. Asegúrate de que esté repartida uniformemente de nuevo.
Vuelve a colocar la granola en el horno y hornea por 10 minutos adicionales o hasta que esté dorada y se sienta seca al tacto.
Retire la bandeja para hornear del horno y permita que la granola se enfríe completamente. Se volverá más crujiente a medida que se enfríe.
Una vez enfriado, mezcla los arándanos secos, semillas de calabaza, coco rallado y chips de chocolate.
Guarda la granola en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un máximo de 2 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
3619 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 188.7 g | 242% | |
| Saturated Fat | 111.8 g | 559% | |
| Polyunsaturated Fat | 14.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 711 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 483.7 g | 176% | |
| Dietary Fiber | 95.7 g | 342% | |
| Total Sugars | 203.6 g | ||
| Protein | 86.4 g | 173% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 505 mg | 39% | |
| Iron | 41.0 mg | 228% | |
| Potassium | 4163 mg | 89% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
