Granola de Chocolate Alto en Proteínas
¡Eleva tu desayuno o snack con esta indulgente pero nutritiva **Granola de Chocolate Alta en Proteínas**! Elaborada con ingredientes saludables como avena en hojuelas, almendras, nueces y semillas de chía ricas en omega, esta granola obtiene un giro lujoso de chocolate con cacao en polvo sin azúcar y proteína en polvo sabor a chocolate cargada de proteínas. Endulzada de manera natural con jarabe de arce y horneada a la perfección con aceite de coco para obtener un acabado crujiente, cada bocado es un satisfactorio equilibrio entre la textura crujiente y el sabor decadente. La adición de trozos de chocolate amargo lleva esta granola al siguiente nivel, convirtiéndola en un dulce sin culpabilidad ideal para aumentar tu energía después del ejercicio o como un snack a media mañana. Lista en tan solo 45 minutos de principio a fin, esta granola alta en proteínas es ideal para la preparación de comidas y puedes disfrutarla sola, con un toque de leche, o como cobertura para cuencos de yogur. ¡Saludable, chocolatosa y repleta de proteínas, esta granola lo tiene todo!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena arrollada
- 1 cup Almendras
- 1 cup Nueces de nogal
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 0.5 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 1 cup Polvo de proteína (sabor a chocolate)
- 0.5 cup Jarabe de arce
- 0.5 cup Aceite de coco, derretido
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.75 cup Pepitas de chocolate negro
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, almendras, nueces pacanas, semillas de chía, cacao en polvo sin azúcar y polvo de proteína sabor chocolate. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
En una cacerola pequeña a fuego lento, mezcla el jarabe de arce, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y la sal. Remueve la mezcla hasta que esté totalmente combinada y tibia pero no caliente.
Vierte los ingredientes húmedos en el tazón con los ingredientes secos y usa una espátula para mezclar completamente, asegurándote de que todos los ingredientes secos estén bien cubiertos.
Extienda la mezcla de granola sobre la bandeja de horno preparada en una capa uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo, hasta que la granola esté fragante y ligeramente crujiente.
Retira del horno y deja que la granola se enfríe completamente en la bandeja de hornear. Se volverá más crujiente mientras se enfría.
Una vez enfriado, añade las pepitas de chocolate oscuro, mezclando para distribuirlas de manera uniforme por toda la granola.
Almacena la granola en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
6122 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 367.5 g | 471% | |
| Saturated Fat | 156.3 g | 782% | |
| Polyunsaturated Fat | 26.4 g | ||
| Cholesterol | 80 mg | 27% | |
| Sodium | 2398 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 512.7 g | 186% | |
| Dietary Fiber | 124.0 g | 443% | |
| Total Sugars | 198.4 g | ||
| Protein | 317.6 g | 635% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1771 mg | 136% | |
| Iron | 68.5 mg | 381% | |
| Potassium | 5923 mg | 126% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
