Granola de Canela sin Frutos Secos
Disfruta de los sabores cálidos y reconfortantes de nuestra Granola sin Nueces al Canela, perfecta para un desayuno saludable o un snack en cualquier momento. Esta encantadora receta presenta una mezcla nutritiva de avena en hojuelas, semillas de calabaza, semillas de girasol, coco rallado sin azúcar y semillas de lino dorado, todo reunido con la dulzura natural de la miel y el jarabe de arce. Realzada con el cálido aroma de la canela molida y un toque de vainilla, cada bocado explota con sabor. Esta granola se hornea hasta la perfección dorada y se termina con arándanos secos masticables para un toque de acidez. Libre de nueces y azúcares refinados, es ideal para aquellos con restricciones dietéticas o alergias. Lista en solo 40 minutos, es un imprescindible para la preparación de comidas, ofreciendo un crujiente y delicioso topping para yogur, bowls de smoothie o simplemente para disfrutar a puñados. ¡Prepara una hornada para disfrutar de todos los beneficios durante toda la semana!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena en hojuelas
- 0.5 cup Semillas de calabaza
- 0.5 cup Semillas de girasol
- 1 cup Coco rallado sin azúcar
- 0.25 cup Semillas de lino dorado
- 2 teaspoons Canela molida
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 cup Aceite de coco, derretido
- 0.25 cup Miel
- 0.25 cup Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.75 cup Arándanos deshidratados
Instructions
Precalentar el horno a 300°F (150°C). Forrar una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la avena arrollada, las semillas de calabaza, las semillas de girasol, el coco rallado, las semillas de lino dorado, la canela molida, y la sal. Mezcla hasta que estén uniformemente combinados.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrite el aceite de coco. Retira del fuego y mezcla con la miel, el jarabe de arce y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos en el bol grande. Remueve todo con cuidado hasta que la avena y las semillas estén bien cubiertas con la mezcla húmeda.
Extienda la mezcla de granola de manera uniforme sobre la bandeja de horno preparada. Presione suavemente con una espátula para formar una capa compacta y pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo para asegurar un horneado parejo, hasta que la granola esté dorada y fragante.
Retire del horno y permita que la granola se enfríe completamente en la bandeja. A medida que se enfría, se pondrá crujiente.
Una vez enfriado, agrega los arándanos secos y mezcla suavemente para combinar.
Transfiere la granola a un recipiente hermético para almacenar. Se puede guardar a temperatura ambiente durante hasta 2 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
5545 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 396.6 g | 508% | |
| Saturated Fat | 256.6 g | 1283% | |
| Polyunsaturated Fat | 38.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1358 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 455.1 g | 165% | |
| Dietary Fiber | 106.0 g | 379% | |
| Total Sugars | 194.9 g | ||
| Protein | 106.3 g | 213% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 480 mg | 37% | |
| Iron | 30.7 mg | 171% | |
| Potassium | 4220 mg | 90% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
