Granola de Canela Bajo en Grasa
Disfruta de la crujiente y saludable Granola de Canela Baja en Grasa, una versión más saludable de la granola tradicional que rebosa de cálidos y especiados sabores. Avena enrollada antigua tostada a la perfección y almendras picadas se mezclan con canela aromática y nuez moscada, mientras que la compota de manzana sin azúcar y el sirope de arce puro aportan dulzura natural sin aceites adicionales. Esta granola fácil de hacer se hornea hasta alcanzar un dorado perfecto en tan solo 45 minutos, con arándanos secos incorporados para un final chewy y tart. Ideal para la preparación de comidas, este refrigerio bajo en grasa es rico en fibra y combina maravillosamente con yogur, leche o como un satisfactorio bocadillo independiente. Ya sea que busques un desayuno nutritivo o un refrigerio sin culpa, esta receta de granola de canela ofrece confort y crujiente en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups copos de avena integrales tradicionales
- 1 cup almendras crudas, picadas
- 2 teaspoons canela molida
- 0.5 teaspoon nuez moscada molida
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.25 cup sirope de arce puro
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup arándanos secos
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (160°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la avena, las almendras picadas, la canela molida, la nuez moscada molida y la sal.
En un tazón aparte, batir la compota de manzana sin azúcar, el jarabe de arce puro, y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierta los ingredientes líquidos sobre los ingredientes secos y revuelva completamente hasta que la avena y las nueces estén completamente cubiertas.
Extiende la mezcla de manera uniforme sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que esté distribuida en una sola capa.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, revolviendo cada 15 minutos para garantizar una cocción pareja, hasta que la granola esté dorada y crujiente.
Retire del horno y deje enfriar completamente en la bandeja para hornear. El granola seguirá tomando consistencia mientras se enfría.
Una vez frío, mezcla los arándanos secos y transfiere la granola a un recipiente hermético para guardar.
Sirva con yogur, leche o disfrútelo solo como un bocadillo crujiente.
Nutrition Facts
Calories |
2009 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 74.6 g | 96% | |
| Saturated Fat | 7.5 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 624 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 299.0 g | 109% | |
| Dietary Fiber | 47.2 g | 169% | |
| Total Sugars | 106.1 g | ||
| Protein | 54.1 g | 108% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 529 mg | 41% | |
| Iron | 14.9 mg | 83% | |
| Potassium | 1988 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
