Granola de Canela Alta en Proteínas
Satisface tus antojos y alimenta tu día con este *Granola de Canela Alto en Proteínas*. Repleto de copos de avena abundantes, almendras crujientes y semillas densas en nutrientes como chía y calabaza, este granola lleva las cosas a otro nivel con la adición de polvo de proteína de suero para un impulso adicional de proteínas. Endulzado de forma natural con miel o jarabe de arce y con un toque cálido de canela aromática, se hornea hasta lograr una perfección crujiente y dorada. Esta receta fácil de 35 minutos es un tentempié o desayuno versátil que puedes preparar con anticipación, perfecto para esparcir sobre yogur, mezclar en bowls de smoothies o simplemente disfrutar a puñados. Además, está elaborado con ingredientes saludables como aceite de coco y endulzantes naturales, convirtiéndolo en una deliciosa y nutritiva opción para cualquier persona que busque un granola casero rico en proteínas.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena arrollada
- 1 cup Almendras crudas
- 0.5 cup Semillas de calabaza
- 0.25 cup Semillas de chía
- 0.5 cup Proteína de suero en polvo
- 2 teaspoons Canela molida
- 0.5 cup Miel o jarabe de arce
- 0.25 cup Aceite de coco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
En un bol grande, combina la avena en hojuelas, almendras picadas, semillas de calabaza, semillas de chía, proteína en polvo de suero, canela molida y sal. Revuelve hasta que todos los ingredientes secos estén bien mezclados.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita el aceite de coco. Retire del fuego y agregue la miel (o jarabe de arce) y el extracto de vainilla, revolviendo hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezcla bien hasta que la avena y los frutos secos estén cubiertos de manera uniforme.
Extiende la mezcla de granola de manera uniforme sobre la bandeja de horno preparada, en una sola capa.
Hornee durante 20-25 minutos, revolviendo a la mitad, hasta que la granola esté dorada y fragante.
Deje que la granola se enfríe por completo en la bandeja de hornear. Se pondrá crujiente al enfriarse.
Una vez enfriado, rompe la granola en trozos y guárdala en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
3509 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 192.9 g | 247% | |
| Saturated Fat | 63.1 g | 316% | |
| Polyunsaturated Fat | 42.6 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 1313 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 329.3 g | 120% | |
| Dietary Fiber | 65.3 g | 233% | |
| Total Sugars | 108.1 g | ||
| Protein | 148.1 g | 296% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1072 mg | 82% | |
| Iron | 26.8 mg | 149% | |
| Potassium | 3228 mg | 69% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
