Granola de Avellana y Chocolate sin lácteos.
Déjate seducir por el irresistible crujido de la Granola de Avellanas y Chocolate sin lácteos, un tentempié casero y saludable rebosante de sabores decadentes. Esta receta combina avena en copos, avellanas tostadas, y cacao en polvo rico con un toque de canela para crear una base cálida y aromática. Endulzado de forma natural con sirope de arce puro y unido por aceite de coco sedoso, esta granola logra el equilibrio perfecto entre una textura crujiente y una riqueza indulgente. Rematada con chips de chocolate oscuro sin lácteos, es un snack o topping para el desayuno sin culpa que es tanto vegano como libre de gluten. Lista en menos de una hora, es una opción fácil de preparación de comidas que se mantiene fresca por hasta dos semanas. Perfecta para espolvorear sobre yogur sin lácteos, bowls de smoothie, o disfrutar directamente del frasco, esta granola promete elevar tus mañanas con cada bocado crujiente.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena en hojuelas
- 1 cup Avellanas crudas
- 1 tablespoon Cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 cup Jarabe de arce puro
- 0.25 cup Aceite de coco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Chispas de chocolate negro sin lácteos
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (160°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, avellanas crudas, cacao en polvo, canela molida y sal. Revuelve para mezclar bien.
En una cacerola pequeña, derrite el aceite de coco a fuego lento. Una vez derretido, retira del fuego y mezcla con el sirope de arce puro y el extracto de vainilla.
Vierte la mezcla de aceite de coco sobre la mezcla de avena. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes secos estén bien cubiertos.
Extienda la mezcla de granola de manera uniforme sobre la bandeja de hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, revolviendo a la mitad, hasta que la granola esté dorada y fragante.
Retire la bandeja del horno y permita que la granola se enfríe por completo en la bandeja, durante este tiempo se pondrá crujiente.
Una vez que haya enfriado, mezcla las chispas de chocolate negro sin lácteos.
Transfiera la granola a un recipiente hermético para almacenar. Puede conservarse a temperatura ambiente durante hasta 2 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
3227 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 194.2 g | 249% | |
| Saturated Fat | 75.9 g | 380% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1197 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 334.7 g | 122% | |
| Dietary Fiber | 50.7 g | 181% | |
| Total Sugars | 126.7 g | ||
| Protein | 71.3 g | 143% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 404 mg | 31% | |
| Iron | 28.3 mg | 157% | |
| Potassium | 2989 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
