Granola de almendra con miel sin azúcar.
Disfruta del delicioso crujir del Granola de Almendra sin Azúcar y con Miel, ¡tu nuevo snack o desayuno favorito libre de culpabilidad! Este granola fácil de hacer combina la bondad de las almendras crudas troceadas con avena en hojuelas old-fashioned, coco rallado y el toque perfecto de canela. Endulzado de forma natural con miel y enriquecido con aceite de coco derretido, esta receta ofrece un sabor y crujido irresistible sin azúcares refinados. Las semillas de calabaza añaden un impulso rico en proteínas, mientras que un toque de vainilla lo une todo. Listo en solo 40 minutos, este granola casero es perfecto como topping crujiente de yogur, una alternativa satisfactoria al cereal o un snack directamente del frasco. Lleno de ingredientes nutritivos y libre de edulcorantes artificiales, este granola sin azúcar es imprescindible para un comienzo saludable y delicioso de tu día.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena en hojuelas tradicional
- 1 cup Almendras crudas (picadas groseramente)
- 0.5 cup Coco rallado sin azúcar
- 0.25 cup Pepitas
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 cup Aceite de coco (derretido)
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Miel
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (163°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
En un bol grande, combina la avena, almendras picadas, coco rallado, semillas de calabaza, canela molida y sal. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
En un recipiente aparte pequeño, mezcla el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y la miel hasta que estén completamente combinados.
Vierta los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos en el tazón grande para mezclar. Utilice una espátula para mezclar todo hasta que la mezcla de avena esté uniformemente cubierta con la mezcla de miel y aceite.
Extiende la mezcla de granola en la bandeja de horno preparada en una capa uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, revolviendo a la mitad para asegurar un tostado uniforme. Observa cuidadosamente durante los últimos 5 minutos para evitar que se queme.
Una vez que la granola esté dorada, sácala del horno y déjala enfriar por completo en la bandeja para hornear. La granola se volverá más crujiente mientras se enfría.
Una vez fría, rompe la granola en clusters si así lo deseas, y transfiérela a un contenedor hermético para almacenar.
Disfruta la granola como cobertura en yogur, con leche o simplemente como un bocadillo por sí sola.
Nutrition Facts
Calories |
2918 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 177.9 g | 228% | |
| Saturated Fat | 84.8 g | 424% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1211 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 302.7 g | 110% | |
| Dietary Fiber | 49.2 g | 176% | |
| Total Sugars | 111.8 g | ||
| Protein | 68.4 g | 137% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 486 mg | 37% | |
| Iron | 18.6 mg | 103% | |
| Potassium | 2307 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
