Granola casera baja en sodio con miel
Disfruta de la bondad saludable de esta Granola Casera con Miel Baja en Sodio, una mezcla perfecta de crujientes copos de avena, almendras o nueces naturales y sin sal, y semillas llenas de nutrientes. Endulzada naturalmente con miel e infusionada con el cálido aroma de vainilla y canela, esta granola se hornea hasta alcanzar la perfección dorada para un crujido satisfactorio en cada bocado. Sin sal añadida, es una opción saludable para el corazón que es fácil de preparar en menos de 40 minutos. Añade tus frutas desecadas favoritas para un estallido masticable de dulzura y disfruta de esta receta versátil como cereal de desayuno, complemento de yogur o snack para llevar. Perfecta para la preparación de comidas, esta granola casera es un alimento básico delicioso y nutritivo en la despensa. Palabras clave: granola baja en sodio, granola casera con miel, snacks saludables para el corazón, receta de granola fácil, desayuno nutritivo.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena enrollada
- 1 cup Frutos secos sin sal (como almendras o nueces pecanas)
- 0.5 cup semillas de girasol sin sal
- 0.5 cup Pepitas de calabaza sin sal
- 0.5 cup Miel
- 0.25 cup Aceite de coco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Canela molida
- 1 cup Fruta deshidratada (como uvas pasas o arándanos rojos)
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, los frutos secos sin sal, las semillas de girasol y las semillas de calabaza. Mezcla bien para asegurar una distribución uniforme.
En una cacerola pequeña a fuego lento, combina la miel y el aceite de coco. Remueve constantemente hasta que el aceite de coco se derrita y la mezcla quede suave.
Retire la cacerola del fuego y mezcle el extracto de vainilla y la canela molida.
Vierte la mezcla de miel sobre los ingredientes secos en el bol grande. Mezcla con una espátula hasta que todos los ingredientes secos estén cubiertos con la mezcla de miel.
Extienda la mezcla de granola de manera uniforme sobre la bandeja para hornear preparada y presiónela ligeramente con la espátula para formar una capa pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos, luego retira y revuelve la granola. Extiéndela de nuevo en una capa uniforme y vuelve a meter al horno.
Continúe horneando por otros 10-15 minutos, o hasta que la granola esté dorada. Esté atento para evitar que se queme, ya que los hornos pueden variar.
Retira la bandeja para hornear del horno y deja que la granola se enfríe completamente. Se volverá más crujiente a medida que se enfríe.
Una vez enfriado, mezcla la fruta seca y guarda tu granola casera baja en sodio en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
3738 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 198.9 g | 255% | |
| Saturated Fat | 63.2 g | 316% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 43 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 434.1 g | 158% | |
| Dietary Fiber | 54.1 g | 193% | |
| Total Sugars | 200.1 g | ||
| Protein | 91.3 g | 183% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 618 mg | 48% | |
| Iron | 25.1 mg | 139% | |
| Potassium | 4029 mg | 86% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
