Granola Casera Baja en Grasa con Yogur y Bayas Frescas
¡Comienza tu día de manera saludable con esta Granola Casera Baja en Grasa con Yogur y Bayas Frescas! Esta receta ligera pero satisfactoria combina la crujiente avena horneada dorada, endulzada de manera natural con miel y puré de manzana, con la rica cremosidad del yogur bajo en grasa y el refrescante estallido de fresas y arándanos frescos. Realzada con un toque de vainilla y un toque de canela, esta granola logra el equilibrio perfecto de sabores, siendo más saludable que las versiones compradas en tiendas. Perfecta como desayuno o merienda nutritiva, esta receta es rápida de preparar, fácil de personalizar y seguramente deleitará a toda la familia. ¡Además, es una fantástica opción para preparar con antelación en las mañanas ocupadas!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena en hojuelas
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.25 cup Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.5 cup Rodajas de almendra
- 2 cups Yogur bajo en grasa
- 1 cup Fresas frescas
- 1 cup Arándanos frescos
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezclar la avena en hojuelas, la canela molida y la sal.
En una cacerola pequeña a fuego lento, mezcla la compota de manzana sin azúcar, la miel y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla de compota de manzana tibia sobre la avena y mezcla hasta que la avena esté completamente cubierta.
Extienda la mezcla de manera uniforme en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción, hasta que la granola esté dorada y crujiente.
Retira del horno y deja enfriar completamente en la bandeja. La granola se volverá más crujiente a medida que se enfríe.
Una vez enfriado, revuelve las rodajas de almendra.
Para servir, divide el yogur de manera equitativa en cuatro tazones.
Espolvorear cada tazón con una generosa porción de granola.
Cubra con fresas y arándanos frescos.
¡Disfruta de inmediato para un desayuno o merienda refrescante y nutritiva!
Nutrition Facts
Calories |
1729 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.9 g | 69% | |
| Saturated Fat | 9.9 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 32 mg | 11% | |
| Sodium | 974 mg | 42% | |
| Total Carbohydrate | 256.7 g | 93% | |
| Dietary Fiber | 33.7 g | 120% | |
| Total Sugars | 122.9 g | ||
| Protein | 72.1 g | 144% | |
| Vitamin D | 6.9 mcg | 34% | |
| Calcium | 1264 mg | 97% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 2908 mg | 62% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
