Granola Casera Baja en Grasa con Miel
¡Comienza tu día con un crujido saludable! Esta Granola Casera con Miel Baja en Grasa es un placer sin remordimientos que equilibra perfectamente ingredientes saludables con un sabor irresistible. Elaborada con avena en hojuelas, un toque de miel y dulzura natural de puré de manzana sin azúcar, esta granola se hornea hasta alcanzar una perfección dorada con un toque de canela y vainilla. Llena de adiciones nutritivas como almendras fileteadas, semillas de calabaza y arándanos secos masticables, ofrece una excelente mezcla de texturas y nutrientes. Esta receta fácil de 40 minutos es una versión más saludable de la granola tradicional, con significativamente menos grasa sin sacrificar el sabor. ¡Sírvela sobre el yogur, espolvorea sobre tazones de batidos o cómela directamente del frasco! ¡Tus mañanas acaban de recibir un delicioso upgrade!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups copos de avena
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.25 cup miel
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon canela
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 cup almendras en rodajas
- 0.25 cup semillas de calabaza
- 0.5 cup arándanos secos
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (165°C) y forra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la avena, la canela y la sal.
En un bol pequeño aparte, mezcla la compota de manzana sin azúcar, la miel y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla húmeda sobre la mezcla de avena y revuelve hasta que todas las avenas estén uniformemente cubiertas.
Agrega las almendras en rodajas y semillas de calabaza a la mezcla de granola y mezcla hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Extienda la mezcla de granola en una capa uniforme sobre la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, revolviendo cada 10 minutos para asegurar una cocción uniforme y evitar que se queme, hasta que la granola esté dorada y crujiente.
Saca la granola del horno y déjala enfriar completamente en la bandeja para hornear.
Una vez enfriado, revuelve los arándanos secos.
Almacena la granola en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un máximo de dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
2016 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.6 g | 88% | |
| Saturated Fat | 8.3 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1222 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 299.2 g | 109% | |
| Dietary Fiber | 44.7 g | 160% | |
| Total Sugars | 110.8 g | ||
| Protein | 66.0 g | 132% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 394 mg | 30% | |
| Iron | 17.8 mg | 99% | |
| Potassium | 2025 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
