Granola Casera Baja en Grasa
Descubre el desayuno definitivo sin remordimientos con nuestra Granola Casera Baja en Grasa. ¡Esta crujiente y saludable receta combina avena arrollada antigua rica en fibra, almendras llenas de proteínas y pasas naturalmente dulces para un comienzo nutritivo en tu día! Endulzada con compota de manzana sin azúcar y un toque de miel, prescinde de los excesos de aceites y azúcares que a menudo se encuentran en las opciones compradas en tiendas, convirtiéndola en una opción saludable para el corazón. Un toque de canela y vainilla añade un sabor irresistible, mientras que el método de cocción en horno logra unos racimos dorados perfectos. Listo en menos de una hora, esta versátil granola es perfecta con leche, yogur o como un tentempié satisfactorio. ¡Con bondad casera y menos grasa, es fácil alimentar tus mañanas correctamente!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups avena enrollada de grano entero
- 1 cup almendras troceadas
- 1 cup compota de manzana sin azúcar
- 1/4 cup miel
- 1 teaspoon extracto puro de vainilla
- 1 teaspoon canela molida
- 1/4 teaspoon sal
- 1 cup pasas
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C). Forra una bandeja de horno grande con papel pergamino o una estera de silicona.
En un bol grande, combina la avena, las almendras picadas, la canela molida y la sal. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes secos.
En un recipiente aparte de tamaño mediano, mezcla la compota de manzana sin azúcar, la miel y el extracto puro de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que la avena y las almendras estén uniformemente cubiertas.
Extienda la mezcla de manera uniforme sobre la bandeja de horno preparada, presionándola para asegurar que se hornee de manera pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, revisando cada 15 minutos, revolviendo y volteando la granola a la mitad para asegurar que se cocine de manera uniforme y no se queme.
Retire del horno una vez que esté dorado y permita que se enfríe completamente en la bandeja para hornear. La granola se volverá crujiente mientras se enfría.
Una vez enfriado, mezcla las pasas y transfiere la granola a un recipiente hermético para almacenar.
Disfruta tu granola casera baja en grasa con leche, yogur o como un tentempié por sí sola.
Nutrition Facts
Calories |
3262 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 136.7 g | 175% | |
| Saturated Fat | 12.2 g | 61% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 640 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 470.3 g | 171% | |
| Dietary Fiber | 67.3 g | 240% | |
| Total Sugars | 192.3 g | ||
| Protein | 94.1 g | 188% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 778 mg | 60% | |
| Iron | 24.7 mg | 137% | |
| Potassium | 4296 mg | 91% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
