Granola casera alta en proteínas con miel.
¡Energiza tu día con este irresistiblemente crujiente y lleno de nutrientes Granola Casera de Miel y Alto Contenido Proteico! Perfectamente horneada y dorada, esta receta combina saludables avena en hojuelas, una mezcla robusta de nueces y semillas, y un impulso de polvo de proteína sin sabor para brindar una dosis satisfactoria de energía. Endulzada de forma natural con miel y realzada por el cálido sabor de la canela, esta granola logra el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. La adición de arándanos secos aporta una deliciosa acidez, mientras que el aceite de coco y el extracto de vainilla lo unen todo. Ya sea que la disfrutes por sí sola, espolvoreada sobre yogur o acompañada de tu leche favorita, esta granola fácil de hacer es tu opción ideal para un desayuno o tentempié saludables. ¡Además, está repleta de ingredientes con alto contenido proteico para mantenerte saciado y lleno de energía durante todo el día!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups avena arrollada
- 1 cup almendras crudas
- 1 cup nueces crudas
- 1 cup semillas de calabaza
- 0.5 cup semillas de girasol
- 0.25 cup semillas de chía
- 0.25 cup semillas de lino
- 0.5 cup polvo de proteína sin sabor
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 cup miel
- 0.25 cup aceite de coco
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 0.5 cup arándanos secos
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (165°C) y cubre una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, almendras, nueces, semillas de calabaza, semillas de girasol, semillas de chía, semillas de lino, polvo de proteína, canela molida y sal. Revuelve para mezclar uniformemente.
En una cacerola pequeña a fuego bajo, combina la miel y el aceite de coco. Revuelve ocasionalmente hasta que el aceite de coco se derrita y la mezcla quede suave. Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla.
Vierte la mezcla de miel sobre los ingredientes secos en el tazón de mezcla, revolviendo completamente hasta que todos los ingredientes secos queden bien cubiertos.
Extienda la mezcla de granola de manera uniforme sobre la bandeja de hornear preparada, presionando ligeramente para compactar la mezcla.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos. Retira del horno y revuelve la granola para asegurar una cocción pareja.
Vuelve a colocar la granola en el horno y hornea por 15 minutos adicionales o hasta que se dore y desprenda un aroma fragante.
Retira la bandeja para hornear del horno y deja que la granola se enfríe completamente en la bandeja para que quede crujiente.
Una vez frío, mezcla los arándanos secos y transfiere la granola a un recipiente hermético para almacenar.
Disfruta tu granola casera de miel alta en proteínas como un snack, en un tazón de desayuno o como un topping nutritivo.
Nutrition Facts
Calories |
5825 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 362.3 g | 464% | |
| Saturated Fat | 82.9 g | 415% | |
| Polyunsaturated Fat | 80.6 g | ||
| Cholesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 1469 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 439.9 g | 160% | |
| Dietary Fiber | 100.7 g | 360% | |
| Total Sugars | 164.4 g | ||
| Protein | 257.3 g | 515% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1562 mg | 120% | |
| Iron | 43.1 mg | 239% | |
| Potassium | 5390 mg | 115% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
