Granola amable de almendra y coco sin soya
Eleve su rutina matutina con esta Granola de Almendra y Coco Kind Libre de Soja, una mezcla saludable de almendras crujientes, semillas de calabaza y girasol, y dulce coco rallado, perfectamente complementada con un toque de vainilla y especias de canela. Con jarabe de arce como endulzante natural y aceite de coco para una textura suave y rica, esta granola se hornea hasta lograr una perfección dorada para una irresistibilidad crujiente. Los arándanos secos añaden un toque de dulzura agria, haciendo de esta granola casera una opción nutritiva y amigable para dietas libres de soja. Lista en menos de 40 minutos, es un topping ideal para yogur, smoothie bowls, o disfrutar como snack directamente del frasco. Perfecta para la preparación de comidas, esta granola se mantiene fresca durante dos semanas, manteniendo su despensa abastecida con un tentempié libre de culpa repleto de avena saludable para el corazón y semillas ricas en nutrientes.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena arrollada tradicional
- 1 cup Almendras crudas
- 1 cup Coco rallado sin azúcar
- 1 cup Semillas de calabaza
- 0.5 cup semillas de girasol
- 0.5 cup Jarabe de arce.
- 0.25 cup Aceite de coco
- 1 teaspoon Extracto puro de vainilla
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 cup Arándanos secos
Instructions
Precalienta tu horno a 325 grados Fahrenheit (163 grados Celsius) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, almendras crudas, coco rallado, semillas de calabaza y semillas de girasol. Revuelve bien para combinar.
En una cacerola pequeña a fuego lento, combina el jarabe de arce y el aceite de coco. Revuelve hasta que el aceite de coco se derrita.
Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto puro de vainilla, la canela molida y la sal.
Vierte los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos en el tazón. Mezcla bien para asegurar que todos los ingredientes secos estén cubiertos de manera uniforme.
Extienda la mezcla de granola de manera uniforme en la bandeja para hornear preparada, presionándola ligeramente con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, revolviendo una vez a la mitad del horneado. El granola está listo cuando esté dorado y fragante.
Retira la granola del horno y déjala enfriar por completo en la bandeja para hornear. Se endurecerá mientras se enfría.
Una vez que la granola esté fría, mezcla los arándanos secos.
Almacena la granola en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un máximo de 2 semanas. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
4665 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 304.4 g | 390% | |
| Saturated Fat | 118.7 g | 594% | |
| Polyunsaturated Fat | 70.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1281 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 414.7 g | 151% | |
| Dietary Fiber | 80.2 g | 286% | |
| Total Sugars | 175.2 g | ||
| Protein | 122.8 g | 246% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 677 mg | 52% | |
| Iron | 32.0 mg | 178% | |
| Potassium | 4210 mg | 90% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
