Refresca tu paladar con un placer sin remordimientos que es tan refrescante como satisfactorio con esta receta de Keto Strawberry Shaved Ice. ¡Perfecto para los días calurosos de verano o como un capricho después de la cena, este postre bajo en carbohidratos combina la dulzura natural de las fresas frescas con un edulcorante amigable con la dieta keto para obtener un jarabe frutal encantador que se vierte sobre hielo raspado y esponjoso. Con solo 10 minutos de preparación y sin necesidad de cocinar, este placer fácil de hacer satisface sin desviarte de tus objetivos keto. Un toque de jugo de limón realza la frescura de las fresas, mientras que las hojas de menta opcionales agregan un toque de sofisticación a la presentación. Sirve este vibrante postre sin azúcar de inmediato para disfrutar de una experiencia fresca y deliciosa.
1. Lava las fresas cuidadosamente y quítales las hojas verdes.
2. En una licuadora, combina las fresas, el eritritol, el jugo de limón y el agua. Mezcla hasta que quede suave para crear un jarabe dulce de fresa.
3. Cuele la mezcla de fresas a través de un tamiz de malla fina para eliminar cualquier semilla, obteniendo un jarabe suave.
4. Usando una licuadora o una raspa de hielo, tritura o raya los cubitos de hielo hasta obtener un hielo fino y esponjoso. Divide el hielo rallado de manera uniforme en tazones o vasos para servir.
5. Vierte el jarabe de fresa de manera uniforme sobre el hielo raspado, permitiendo que se empape para obtener un postre vibrante y sabroso.
6. Adorna con hojas frescas de menta si lo deseas y sirve inmediatamente.
Calories |
51 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.5 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 36.1 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 7.5 g | ||
| Protein | 1.1 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27 mg | 2% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 230 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.