Gran hamburguesa de desayuno
Comienza tu día con la indulgencia definitiva: la Gran Hamburguesa de Desayuno, un sabroso y satisfactorio desayuno que reúne todos tus favoritos matutinos en un irresistible bocado. Con jugosas y perfectamente sazonadas hamburguesas de carne de res, coronadas con queso cheddar derretido, tocino crujiente y un huevo frito dorado, esta hamburguesa redefine los clásicos del desayuno. Acomodada entre muffins ingleses ligeramente tostados y cubierta con lechuga fresca, rodajas de tomate maduro, mayonesa cremosa y un chorrito de ketchup picante, cada bocado ofrece un equilibrio encantador de sabores y texturas saladas. Listo en solo 40 minutos, esta receta es perfecta para un brunch de fin de semana o un capricho de desayuno para cenar. ¡Llena de proteínas y rebosante de sabor, la Gran Hamburguesa de Desayuno es un imprescindible para los amantes de las hamburguesas y del desayuno por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 g carne molida
- 0.5 tsp sal
- 0.25 tsp pimienta negra
- 1 tbsp aceite vegetal
- 4 tiras de tocino
- 2 huevos grandes
- 2 Lonchas de queso cheddar
- 2 muffins ingleses
- 1 tbsp mantequilla
- 4 rodajas de tomate
- 2 hojas de lechuga
- 2 tbsp mayonesa
- 2 tbsp salsa de tomate
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, 0.5 cdta de sal y 0.25 cdta de pimienta negra. Mezcla bien y forma dos hamburguesas iguales.
Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Agregue las hamburguesas de carne y cocine por 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén cocidas a su punto de cocción deseado. Una vez cocidas, coloque una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa y deje que se derrita. Aparte.
En una sartén aparte, cocina las tiras de tocino a fuego medio hasta que estén crujientes. Retíralas de la sartén y déjalas escurrir en papel absorbente.
Derrite 1 cucharada de mantequilla en la misma sartén donde cocinaste el tocino, luego rompe los huevos y cocínalos a tu gusto (huevo frito con la yema hacia arriba o volteado).
Mientras los huevos se están cocinando, corta los muffins ingleses por la mitad y tuéstalos ligeramente.
Unta 1 cucharada de mayonesa en la mitad inferior de cada muffin inglés. Añade la hoja de lechuga y dos rodajas de tomate encima de la mayonesa.
Coloca la hamburguesa de queso encima de las rodajas de tomate, seguido de las tiras de tocino cocinado, un huevo frito y finalmente rocía con 1 cucharada de kétchup.
Termina colocando la otra mitad del panecillo inglés encima. Asegura con un palillo para sándwich si es necesario, y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1941 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 135.8 g | 174% | |
| Saturated Fat | 46.7 g | 234% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.8 g | ||
| Cholesterol | 658 mg | 219% | |
| Sodium | 3376 mg | 147% | |
| Total Carbohydrate | 107.3 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 9.3 g | 33% | |
| Total Sugars | 19.5 g | ||
| Protein | 78.5 g | 157% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 568 mg | 44% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 899 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
