Déjate llevar por un placer nostálgico con un toque más saludable al preparar estas Clásicas Barritas de Rice Krispie Bajas en Sodio. Perfectas para aquellos que cuidan su consumo de sal, esta receta reemplaza la mantequilla con sal por mantequilla sin sal, mientras ofrece la deliciosa mezcla de malvavisco pegajoso y dulce que tanto te gusta. Con solo cuatro ingredientes simples: mantequilla sin sal, esponjosos mini malvaviscos, crujiente cereal Rice Krispies y una pizca de extracto de vainilla, estas barritas son rápidas y fáciles de hacer, listas en solo 15 minutos. Con su textura masticable y su crujiente satisfactorio, son perfectas para loncheras, reuniones o como snack en cualquier momento. Además, son naturalmente bajas en sodio, convirtiéndolas en una manera sin culpa de satisfacer tu diente dulce. Ya sea que estés horneando para un grupo grande o disfrutando de un momento nostálgico, esta versión baja en sodio de un postre clásico hará que todos quieran repetir.
Prepara un molde para hornear de 9x13 pulgadas untándolo ligeramente con mantequilla sin sal o forrándolo con papel pergamino para facilitar el desmolde.
En una olla grande, derretir la mantequilla sin sal a fuego bajo.
Una vez que la mantequilla esté completamente derretida, añade los malvaviscos mini al cazo.
Revuelva constantemente con una espátula hasta que los malvaviscos estén completamente derretidos y suaves.
Retira la cacerola del fuego y revuelve en la esencia de vainilla hasta que esté bien integrada.
Agrega gradualmente el cereal Rice Krispies a la mezcla de malvavisco, revolviendo suavemente para cubrir el cereal de manera uniforme.
Vierte la mezcla de Rice Krispies en el molde para hornear preparado.
Usando una espátula untada con mantequilla o las manos (ligeramente engrasadas con mantequilla), presiona suavemente la mezcla en una capa pareja en el recipiente.
Deja que los bocadillos se enfríen a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos.
Una vez que estén firmes, corta los cuadrados en 12 porciones con un cuchillo afilado.
Sirve inmediatamente o almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta tres días.
Calories |
2769 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.6 g | 62% | |
| Saturated Fat | 28.1 g | 140% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 124 mg | 41% | |
| Sodium | 1359 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 581.8 g | 212% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 335.8 g | ||
| Protein | 10.8 g | 22% | |
| Vitamin D | 12.0 mcg | 60% | |
| Calcium | 17 mg | 1% | |
| Iron | 38.9 mg | 216% | |
| Potassium | 179 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.