Gofres Rellenos
Eleva tu desayuno con estos irresistibles waffles rellenos, una versión salada de la clásica delicia matutina. Con una masa ligera y esponjosa infusionada con queso cheddar derretido, trozos robustos de jamón y espinacas picadas vibrantes, estos waffles ofrecen un equilibrio perfecto de sabores en cada bocado. El relleno está hábilmente anidado entre dos capas de dorada y crujiente perfección de waffle, haciendo que cada porción sea una sorpresa encantadora. Listos en solo 30 minutos, estos waffles todo en uno son ideales para el brunch, una cena rápida pero satisfactoria, o una impresionante adición a tu próximo menú de desayuno para la cena. Sírvelos calientes por sí mismos o sé creativo con los acompañamientos como un chorrito de sirope de arce o una cucharada de crema agria para un toque dulce y salado. Perfectos para familias, mañanas ajetreadas o caprichos especiales de fin de semana, ¡estos waffles rellenos seguramente se convertirán en el favorito de la casa!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo común
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 2 tablespoons Azúcar
- 0.5 teaspoon Sal.
- 2 large Huevos
- 1.75 cups Leche
- 0.5 cup Mantequilla sin sal, derretida
- 1 cup Queso cheddar rallado
- 1 cup Jamón cocido en cubos
- 1 cup Espinacas frescas, picadas
- 1 as needed Aceite en aerosol antiadherente
Instructions
Precalienta tu gofrera según las instrucciones del fabricante.
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal con un batidor.
En un bol mediano aparte, batir los huevos y luego añadir la leche y la mantequilla derretida, batiendo hasta que estén bien mezclados.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén apenas combinados. La masa debe seguir estando un poco grumosa.
En un bol más pequeño, mezcla el queso rallado, el jamón en cubitos y la espinaca picada.
Rocía ligeramente la plancha de gofres con spray antiadherente.
Vierte aproximadamente 1/2 taza de masa para waffles en el centro de la plancha para waffles, distribuyéndola ligeramente.
Espolvorear uniformemente aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla de queso y jamón sobre la masa.
Cucharee otra 1/4 taza de masa de waffle sobre el relleno, asegurándote de que esté completamente cubierto.
Cierra la waflera y cocina según las instrucciones de la waflera, por lo general alrededor de 5-7 minutos, hasta que el waffle esté dorado y crujiente.
Con cuidado, retire el waffle relleno y repita el proceso con la masa restante y el relleno.
Sirva los waffles calientes, opcionalmente con un chorrito de sirope de arce o una cucharada de crema agria.
Nutrition Facts
Calories |
3002 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 166.7 g | 214% | |
| Saturated Fat | 98.5 g | 492% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 908 mg | 303% | |
| Sodium | 6007 mg | 261% | |
| Total Carbohydrate | 243.7 g | 89% | |
| Dietary Fiber | 7.9 g | 28% | |
| Total Sugars | 50.7 g | ||
| Protein | 132.2 g | 264% | |
| Vitamin D | 6.7 mcg | 34% | |
| Calcium | 1529 mg | 118% | |
| Iron | 16.4 mg | 91% | |
| Potassium | 2011 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
