Gofres Paleo Altos en Proteína
Transforma tu rutina de desayuno con estos irresistibles Waffles Paleo Altos en Proteínas: una opción saludable y satisfactoria para aquellos que buscan un comienzo libre de granos y repleto de proteínas. Elaborados con harinas de almendra y coco densas en nutrientes y enriquecidos con polvo de proteína compatible con la dieta Paleo, estos waffles ofrecen una textura esponjosa y dorada sin comprometer la salud. Un toque de vainilla, miel y aceite de coco añaden dulzura y riqueza natural a cada bocado. Perfectamente crujientes en solo minutos, son ideales para mañanas ajetreadas o brunches tranquilos. Puedes coronarlos con fruta fresca, mantequilla de frutos secos o un chorrito de sirope de arce puro para disfrutar de una comida deliciosamente equilibrada que alimenta tu cuerpo y deleita tus papilas gustativas. Ya sea que sigas un estilo de vida Paleo o simplemente busques una opción de desayuno alta en proteínas, estos waffles aportan sabor, conveniencia y nutrición a tu mesa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de almendra
- 2 tablespoons harina de coco
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.25 teaspoon sal
- 4 large huevos
- 0.5 cup leche de almendra
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 tablespoon miel
- 2 tablespoons aceite de coco
- 0.5 cup polvo de proteína (apto para la dieta paleo)
Instructions
Precalienta tu waflera según las instrucciones del fabricante y unta ligeramente con aceite de coco si es necesario.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear, sal y polvo de proteína, y mezcla bien.
En un tazón aparte, bate los huevos hasta que estén bien batidos. Añade la leche de almendra, el extracto de vainilla, la miel y el aceite de coco derretido. Mezcla hasta que todos los ingredientes líquidos estén combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén apenas combinados, asegurándote de que no queden grumos.
Con un cucharón, vierte suficiente masa de gofres para llenar la gofrera (generalmente alrededor de 1/2 taza, pero esto depende de tu gofrera).
Cocina en la waflera según las instrucciones, generalmente entre 3 y 5 minutos por wafla, o hasta que estén crujientes y doradas.
Con cuidado retire el waffle y repita hasta que se haya utilizado toda la masa, asegurándose de servirlos inmediatamente para obtener la mejor textura.
Sirva con su elección de ingredientes Paleo amigables, como frutas frescas, mantequilla de frutos secos o sirope de arce puro.
Nutrition Facts
Calories |
1764 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 106.5 g | 137% | |
| Saturated Fat | 37.0 g | 185% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2009 mg | 87% | |
| Total Carbohydrate | 68.9 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 20.5 g | 73% | |
| Total Sugars | 35.7 g | ||
| Protein | 149.4 g | 299% | |
| Vitamin D | 5.1 mcg | 25% | |
| Calcium | 919 mg | 71% | |
| Iron | 16.2 mg | 90% | |
| Potassium | 1232 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
