Gofres de Mantequilla de Cacahuate Bajos en Grasa
¡Empieza tu mañana con un impulso de sabor y nutrición con estos Waffles de Mantequilla de Maní Baja en Grasa! Hechos con ingredientes saludables como harina de trigo integral, puré de manzana sin azúcar y mantequilla de maní baja en grasa, estos waffles ofrecen una textura perfectamente esponjosa y un rico sabor a nuez sin la culpa. Listos en solo 25 minutos, son ideales para las mañanas ocupadas o un brunch de fin de semana relajado. La receta sustituye ingredientes más pesados por leche baja en grasa y puré de manzana, convirtiéndola en una alternativa más ligera pero satisfactoria. Sirve estos dorados waffles ricos en proteínas con un chorrito de miel, sirope de arce puro, o fruta fresca como plátanos para un toque final naturalmente dulce. Ya sea que busques un desayuno saludable para el corazón o un regalo amigable para los niños, ¡estos Waffles de Mantequilla de Maní Baja en Grasa tienen todo lo que necesitas! Perfectos para aquellos que buscan una receta de waffles fácil y saludable cargada de sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina integral
- 1.5 teaspoons Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar
- 1.25 cups Leche desnatada
- 1 Huevo
- 0.25 cup Mantequilla de cacahuate baja en grasas.
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Azúcar
- as needed Aceite en aerosol
Instructions
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, el polvo de hornear y la sal.
En un bol aparte, combina el puré de manzana sin azúcar, la leche baja en grasa, el huevo, la mantequilla de cacahuete baja en grasa, la esencia de vainilla y el azúcar. Bate hasta que la mezcla esté suave y la mantequilla de cacahuate esté completamente incorporada.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso; está bien si hay algunos grumos.
Precalienta tu waflera de acuerdo a las instrucciones del fabricante. Unta ligeramente la waflera con spray para cocinar.
Vierte la masa en la gofrera caliente, usando alrededor de 1/2 a 3/4 taza de masa, dependiendo del tamaño de tu gofrera. Extiende la masa de manera uniforme y cierra la tapa.
Cocine los waffles hasta que estén dorados y cocidos por completo, generalmente alrededor de 4-5 minutos por waffle. Una vez más, el tiempo de cocción puede variar dependiendo de la máquina de waffles.
Con cuidado, retire el waffle del electrodoméstico y repita con la masa restante, aplicando spray de cocina según sea necesario.
Sirve los waffles calientes, opcionalmente con un chorrito de miel o jarabe de arce y unas rodajas de plátano para agregar dulzura y sabor.
Nutrition Facts
Calories |
1355 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.7 g | 50% | |
| Saturated Fat | 9.9 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.6 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 1869 mg | 81% | |
| Total Carbohydrate | 210.1 g | 76% | |
| Dietary Fiber | 26.6 g | 95% | |
| Total Sugars | 57.9 g | ||
| Protein | 56.7 g | 113% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 488 mg | 38% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 1320 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
