Gofres de Chocolate sin Lácteos
Comienza tu mañana con una nota dulce con estos Waffles de Chispas de Chocolate sin Lácteos, ¡un irresistible placer para el desayuno perfecto para quienes evitan los lácteos! Hechos con leche de almendras cremosa, aceite de coco derretido y deliciosas chispas de chocolate sin lácteos, esta receta logra el equilibrio ideal entre crujiente y esponjoso. La masa se prepara en solo 15 minutos con ingredientes simples como harina común, polvo de hornear y extracto de vainilla, lo que facilita su preparación para las mañanas ajetreadas o los brunchs de fin de semana. Ya sea acompañado de fruta fresca, un chorrito de sirope o chispas de chocolate extra, estos dorados waffles seguramente deleitarán a toda la familia. ¡Además, son una opción fantástica para quienes siguen un estilo de vida sin lácteos, sin sacrificar la indulgencia ni el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 2 teaspoons polvo de hornear
- 2 tablespoons azúcar
- 0.5 teaspoon sal
- 2 cups leche de almendra sin endulzar
- 2 pieces huevos grandes
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup aceite de coco derretido
- 0.75 cup chips de chocolate sin lácteos
- as needed aceite en aerosol antiadherente
Instructions
Precalienta tu waffleiron de acuerdo a las instrucciones del fabricante.
En un tazón grande, batir juntos la harina para todo uso, el polvo de hornear, el azúcar y la sal hasta que estén bien mezclados.
En otro bol, batir juntos la leche de almendra, los huevos y el extracto de vainilla.
Vierte lentamente los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta que estén apenas combinados. No mezcles en exceso.
Incorpora el aceite de coco derretido hasta que la masa esté suave.
Revuelva con cuidado las chispas de chocolate sin lácteos hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Rocía ligeramente la plancha para gofres con spray antiadherente.
Vierte la cantidad adecuada de masa (según las instrucciones de tu máquina para hacer waffles) en la plancha para waffles caliente y cierra la tapa.
Cocina los waffles hasta que estén dorados y crujientes, por lo general de 4 a 6 minutos, dependiendo de tu máquina para waffles.
Con cuidado retire los waffles de la waflera y sírvalos inmediatamente con la cobertura de su elección, como frutas frescas, jarabe o más chips de chocolate.
Repetir con la masa restante.
Nutrition Facts
Calories |
2569 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 126.4 g | 162% | |
| Saturated Fat | 83.1 g | 415% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 2515 mg | 109% | |
| Total Carbohydrate | 313.5 g | 114% | |
| Dietary Fiber | 19.0 g | 68% | |
| Total Sugars | 98.2 g | ||
| Protein | 51.8 g | 104% | |
| Vitamin D | 6.4 mcg | 32% | |
| Calcium | 934 mg | 72% | |
| Iron | 26.8 mg | 149% | |
| Potassium | 1176 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
