Gofres de Chocolate sin Azúcar
Satisface tus antojos de desayuno sin culpa con estos waffles de chispas de chocolate sin azúcar, la combinación definitiva de sabores saludables y lujuriosos. Elaborados con harina de trigo integral y ligeramente endulzados con stevia líquida, esta receta no incluye azúcares añadidos sin sacrificar el sabor. El aceite de coco derretido y la leche de almendras sin azúcar crean una textura rica y húmeda, mientras que las chispas de chocolate sin azúcar aportan explosiones de bondad de cacao en cada bocado. Perfectos para un inicio nutritivo del día, estos waffles son dorados, esponjosos y listos en solo 30 minutos. ¡Sírvelos calientes con tus ingredientes favoritos bajos en carbohidratos para disfrutar de un delicioso y saludable regalo matutino!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de trigo integral
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 1.25 cups leche de almendra sin azúcar
- 1 large huevo
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup aceite de coco derretido
- 0.5 cup chispas de chocolate sin azúcar
- 20 drops stevia líquida
Instructions
Precalienta la plancha de waffles de acuerdo a las instrucciones del fabricante.
En un tazón grande, batir juntos la harina integral, el polvo de hornear y la sal.
En un bol aparte, combina la leche de almendra, huevo, extracto de vainilla, aceite de coco derretido y estevia líquida. Bate hasta que estén bien integrados.
Añade los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso; está bien si quedan algunos grumos.
Incorpora suavemente las chispas de chocolate sin azúcar.
Engrasa ligeramente la plancha para waffles con un poco de spray de cocina o un pincel de aceite.
Vierte la cantidad recomendada de masa en la plancha de gofres precalentada y cierra la tapa.
Cocine durante aproximadamente 5-6 minutos, o hasta que los waffles estén dorados y ligeramente crujientes. El tiempo puede variar dependiendo de su máquina de waffles.
Con cuidado retire los waffles y sírvalos inmediatamente, o manténgalos calientes en un horno a baja temperatura hasta que estén listos para servir.
Disfruta tus waffles de chispas de chocolate sin azúcar solos o con tu jarabe o coberturas bajas en carbohidratos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1860 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 112.5 g | 144% | |
| Saturated Fat | 74.8 g | 374% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 2831 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 203.6 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 54.2 g | 194% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 40.5 g | 81% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 616 mg | 47% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 915 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
