Gofres de Chocolate Decadentes Bajos en Grasa
Disfruta del último capricho del desayuno sin culpa con estos Waffles de Chocolate Decadentes Bajos en Grasa. Perfectamente esponjosos y ricos con el sabor del cacao en polvo sin azúcar, estos waffles son una versión más saludable de un favorito clásico. Hechos con leche baja en grasa, compota de manzana y solo el balance adecuado de azúcar, presumen de una textura húmeda mientras mantienen el contenido de grasa bajo. Rápidos y fáciles de preparar en tan solo 25 minutos, estos waffles son una elección ideal para las mañanas ocupadas o brunches relajados de fin de semana. Sírvelos recién salidos de la waflera con un toque de creatividad, piensa en frutas frescas, un copo de yogur bajo en grasa o una pizca de azúcar en polvo. Ya sea que busques un desayuno saludable o un postre dulce pero ligero, ¡estos waffles son prueba de que el capricho puede ser nutritivo y delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de trigo multiusos
- 0.25 cup cacao en polvo sin azúcar
- 1.5 teaspoons polvo de hornear
- 0.5 teaspoons bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons sal
- 0.25 cup azúcar granulada
- 1 cup leche desnatada
- 1 large huevo
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup compota de manzana
- 2 sprays aceite en aerosol antiadherente
Instructions
Precalienta tu máquina para hacer waffles según las instrucciones del fabricante.
En un tazón grande, batir juntos la harina común, cacao en polvo sin azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal y azúcar granulada hasta que estén bien combinados.
En un tazón mediano aparte, bate el huevo y luego mezcla la leche baja en grasa, el extracto de vainilla y el puré de manzana hasta que estén completamente incorporados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede resultar en waffles duros.
Unta ligeramente la gofrera precalentada con spray antiadherente.
Vierte la cantidad adecuada de masa en la waflera (consulta las instrucciones de tu waflera; típicamente alrededor de 1/2 taza por waffle).
Cierra la tapa y cocina hasta que los waffles estén crujientes y cocidos por completo. Esto suele tardar alrededor de 3 a 5 minutos, pero el tiempo puede variar dependiendo de tu máquina para waffles.
Con cuidado, saca los waffles y repite con el resto de la masa.
Sirva inmediatamente con sus ingredientes favoritos como frutas frescas, un chorrito de yogur bajo en grasa o un ligero espolvoreo de azúcar glass si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
1037 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.7 g | 29% | |
| Saturated Fat | 10.0 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 239 mg | 80% | |
| Sodium | 2126 mg | 92% | |
| Total Carbohydrate | 200.6 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 25.4 g | 91% | |
| Total Sugars | 68.8 g | ||
| Protein | 39.0 g | 78% | |
| Vitamin D | 3.9 mcg | 19% | |
| Calcium | 417 mg | 32% | |
| Iron | 16.1 mg | 89% | |
| Potassium | 1158 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
