Gofres de Chocolate con Alto Contenido de Proteínas
Eleva tu desayuno con estos Waffles de Chocolate con Alto Contenido de Proteína, una mezcla perfecta de indulgencia y nutrición. Elaborados con ingredientes saludables como proteína en polvo de vainilla o chocolate, mini chips de chocolate y un toque de extracto de vainilla, estos waffles son esponjosos, livianos y llenos de proteínas satisfactorias para energizar tu día. Ya sea que busques una comida post-entrenamiento o un reconfortante manjar matutino, estos waffles están listos en solo 25 minutos y son perfectos para compartir. La receta utiliza ingredientes sencillos de despensa y se puede personalizar con tus toppings favoritos, como fruta fresca, yogur o un chorrito de jarabe. Fáciles de hacer y deliciosamente irresistibles, ¡estos waffles llenos de proteínas se convertirán en tu nuevo favorito para el desayuno!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de trigo común
- 1 scoop polvo de proteína (sabor vainilla o chocolate)
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.25 teaspoon sal
- 1 cup leche (o leche vegetal)
- 1 huevo grande
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons mantequilla sin sal, derretida
- 0.5 cup chispas de chocolate miniatura
- 1 as needed "aceite en aerosol para cocinar o mantequilla derretida extra, para la gofrera"
Instructions
Precalienta tu waflera según las instrucciones del fabricante.
En un tazón grande, batir juntos la harina, la proteína en polvo, el polvo de hornear y la sal hasta que estén combinados.
En un recipiente aparte, bate el huevo, luego agrega la leche, extracto de vainilla y mantequilla derretida. Bate hasta que la mezcla esté bien combinada.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve suavemente para combinar. No mezcles en exceso; está bien si hay algunos grumos pequeños.
Incorpora las chispas de chocolate miniatura con movimientos envolventes hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Engrasa ligeramente tu máquina de hacer waffles con spray para cocinar o cepilla un poco de mantequilla derretida para evitar que se peguen.
Vierte una cantidad adecuada de masa en la plancha de waffles precalentada, cierra la tapa y cocina por unos 3-5 minutos o hasta que los waffles estén dorados y cocidos por completo.
Con cuidado, retire los waffles y repita con la masa restante.
Sirva los waffles inmediatamente con su elección de toppings como sirope, fruta fresca o yogur.
Nutrition Facts
Calories |
1175 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 47.4 g | 61% | |
| Saturated Fat | 27.0 g | 135% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 298 mg | 99% | |
| Sodium | 1362 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 137.7 g | 50% | |
| Dietary Fiber | 7.1 g | 25% | |
| Total Sugars | 36.7 g | ||
| Protein | 53.7 g | 107% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 21% | |
| Calcium | 484 mg | 37% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 779 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
