Gofres de Arroz y Maíz Bajos en Grasa
Deliciosamente crujientes y sorprendentemente saludables, estos gofres de Arroz y Maíz Bajos en Grasa son el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. Hechos con harina de arroz integral y harina de maíz, estos gofres sin gluten tienen una textura ligera y un ligero dulzor de la miel, mientras que las claras de huevo y la leche de almendra sin azúcar los mantienen bajos en grasa. Un toque de sazón de Orleans o pimentón añade un sabor salado, complementado con explosiones de dulzura de los granos de maíz fresco en cada bocado. Rápidos de preparar, con solo 10 minutos de tiempo de preparación, estos gofres son ideales para un desayuno saludable, brunch o incluso como un aperitivo único. Adórnelos con hierbas frescas, crema agria baja en grasa o una pizca de queso para un verdadero regalo delicioso que es tanto nutritivo como delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de arroz integral
- 0.5 cup Harina de maíz
- 1.5 teaspoons Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar
- 2 Claras de huevo
- 2 tablespoons Miel
- 0.5 cup Granos de maíz
- 0.5 teaspoon
- Aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu gofrera según las instrucciones del fabricante.
En un tazón grande, mezcla la harina de arroz integral, la harina de maíz, el polvo de hornear y la sal.
En un recipiente aparte, combina la leche de almendras, las claras de huevo y la miel. Bate hasta que estén bien mezclados.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos. Revuelva hasta que estén combinados; no mezcle en exceso.
Incorpore suavemente los granos de maíz y el condimento de Orleans o la paprika en la masa.
Rocía ligeramente tu plancha para waffles con spray de cocina.
Nutrition Facts
Calories |
1090 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.7 g | 15% | |
| Saturated Fat | 1.7 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2206 mg | 96% | |
| Total Carbohydrate | 227.9 g | 83% | |
| Dietary Fiber | 14.9 g | 53% | |
| Total Sugars | 41.8 g | ||
| Protein | 27.3 g | 55% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 447 mg | 34% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 931 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
