Gofres de Arroz con Alto Contenido de Proteína
¡Empieza tu día con un giro nutritivo a los clásicos del desayuno con estos Waffles de Arroz de Alto Contenido Proteico! Elaborados con harina integral de arroz y polvo de proteína sin sabor, estos waffles son perfectos para aumentar tu ingesta matutina de proteínas manteniéndose sin gluten. Un toque de miel, extracto de vainilla y semillas de chía opcionales añaden dulzura natural y nutrientes, asegurando que cada bocado sea tan delicioso como nutritivo. Rápidos de preparar en menos de 30 minutos, estos waffles son dorados, esponjosos e increíblemente versátiles; acompáñalos con bayas frescas, yogur o una cucharada extra de miel para una comida completa y satisfactoria. Ya sea que estés recargando energías después de hacer ejercicio o en busca de una alternativa de desayuno saludable, estos waffles de arroz ricos en proteínas cumplen en sabor, textura y nutrición.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de arroz integral
- 0.5 cup Polvo de proteína sin sabor
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 2 Huevos
- 1.5 cups Leche
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Miel
- 2 tablespoons Semillas de chía (opcional)
Instructions
Precalienta la waflera a la temperatura deseada.
En un tazón grande, combina la harina de arroz integral, la proteína en polvo, el polvo de hornear, y la sal. Revuelve bien para distribuir uniformemente los ingredientes secos.
En otro recipiente, batir juntos los huevos, la leche, el extracto de vainilla, el aceite de oliva y la miel hasta que estén bien combinados.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle hasta que estén justamente combinados. Si lo desea, agregue las semillas de chía.
Engrase ligeramente la gofrera con un poco de aceite o spray antiadherente.
Vierte la masa en la waflera precalentada, utilizando aproximadamente 1/2 taza de masa por waffle (o según lo recomendado por el fabricante de tu waflera).
Cierra la plancha de waffles y cocina por unos 4-5 minutos, o hasta que los waffles estén dorados y cocidos por completo.
Con cuidado, retire los waffles de la plancha y repita el proceso con el resto de la masa.
Sirve los waffles calientes con tus toppings preferidos, como frutas frescas, yogur o un chorrito adicional de miel.
Nutrition Facts
Calories |
1774 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.4 g | 77% | |
| Saturated Fat | 15.6 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 525 mg | 175% | |
| Sodium | 3025 mg | 132% | |
| Total Carbohydrate | 170.0 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 14.1 g | 50% | |
| Total Sugars | 58.2 g | ||
| Protein | 133.9 g | 268% | |
| Vitamin D | 6.1 mcg | 30% | |
| Calcium | 1080 mg | 83% | |
| Iron | 7.9 mg | 44% | |
| Potassium | 1586 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
